香乾四季豆製作全過程方法

下面就是要為大家介紹的一道還不錯的菜譜香乾四季豆，綠色食物需要多吃點才有營養，看着這美味的圖片就讓人直流口水，大家趕快動起手來一起製作試試看吧。

香乾四季豆製作材料：

主料

四季豆100克、臘肉50克、辣椒1/2個、豆腐香乾適量、

輔料

鹽少許、油適量、醬油1湯匙、雞粉少許、清水少許、

香乾四季豆做法步驟：

1、備好食材2、四季豆去掉老筋，用鹽水浸泡片刻3、四季豆、辣椒分別切斜刀（這樣切法更易入味、易熟，，縮短炒制時間）4、熱鍋，放適量油，下四季豆煸炒片刻5、倒入辣椒繼續翻炒6、撒少量清水炒至食材軟透7、加入臘肉香乾8、調入醬油、少許鹽、雞粉9、翻炒均勻即可

提示：

四季豆用鹽水浸泡可以去除殘留在表面的農藥或雜質，臘肉香乾是熟的，不用炒太久。