脆皮烤鴨製作全過程方法
食療養生7.36K
今天為大家介紹的是一道美味菜譜,它就是香噴噴的脆皮烤鴨,酥脆的烤鴨,香濃柔滑,熟嫩可口,讓人看到就直流口水,大家是不是想要吃了?趕快準備材料動手做起來吧。
脆皮烤鴨製作材料:
主料
半片烤鴨1個、白醋半湯匙、蜂蜜2湯匙、料酒1湯匙、蘋果半個、
脆皮烤鴨做法步驟:
1、要提前一天準備半片鴨肉,用開水淋鴨子表面,每個細節都要淋透。重複三次。2、然後,找個瓶子把鴨子支撐起來,涼幹表面。大約需要5小時以上。3、表皮乾燥後,所謂的牛筋樣後,製作塗抹的汁。蜂蜜加白醋加料酒調和均勻。4、均勻的塗抹在鴨子的外皮上。5、此處有個小竅門,每塗一遍就要用吹風機吹乾。然後再塗抹,重複三次。6、把翅膀部分用錫紙包裹,避免烤糊。還有靠近加熱管的位置,都需要遮蓋錫紙。避免烤糊。7、取半個蘋果。8、將蘋果打碎成泥,塗抹於鴨子的內壁。9、烤箱200度,中層烤制40~50分鐘,過程中觀察下鴨皮表面變色情況。因鴨子大小,烤制時間略做調整。10、配上葱絲,黃瓜絲,甜麪醬。以及鴨餅即可食用。
-
(精品)孕期多吃這8種食物
孕期吃什麼寶寶皮膚好?1胡蘿蔔胡蘿蔔被稱為皮膚食品,因為胡蘿蔔中含有豐富的果膠成分,可以與身體中的汞成分結合在一起,幫助孕婦排除身體中有害的成分,並且能夠滋養肌膚,使肌膚看起來更加的細膩紅潤,富有光澤。2蘆筍蘆筍是減肥食品並且含有大量的硒質。能夠很好的起到...
-
懷孕吃什麼食物補鈣
鈣在孕期對孕婦和胎兒都很重要,孕婦補鈣固然重要,但在補鈣的同時還需要注意一些注意事項,否則出了會影響母體的健康之外,同時還會影響胎兒的正常發育。對於孕婦來説,可以吃以下食物來補鈣:1、乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。2、豆類與豆製品:黃豆、...
-
鯧魚的食用營養價值功效
鯧魚的食用營養價值功效,現在人們的飲食結構已經發生了天翻地覆的變化,鯧魚是一種身體扁平的海魚,因其刺少肉嫩,故很受人們喜愛,下面看看鯧魚的食用營養價值功效。鯧魚的食用營養價值功效1鯧魚的營養成分非常豐富,每100克鯧魚的營養成分含量為熱量140大卡、蛋白質18....
-
冬季寶寶要多吃哪些食物
冬天寶寶的飲食要注意少而精,多吃一些温熱補益的食物,不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的禦寒作用。1、補充充足的鈣和鐵能夠提高寶寶的禦寒能力。鈣能夠提高血管和肌肉的伸縮性和興奮性,鐵可以增加血液的攜氧量來加快體內能量的燃燒提供熱量。含鈣的食物主要包...