魚香茄子製作全過程方法
食療養生1.11W
今天為大家推薦的是一道不錯的美味菜譜魚香茄子,相信這道菜許多人都吃過吧,大家覺得如何呢?接下來就讓我們一起先來學習學習怎麼製作吧。
魚香茄子製作視頻:
魚香茄子製作材料:
主料
茄子2個、豆瓣醬1勺、植物油適量、紅辣椒2個、香葱2根、
輔料
澱粉1勺、水5勺、香醋1勺、鹽1勺、生抽2勺、大蒜適量、白糖1勺、
魚香茄子做法步驟:
1、茄子洗乾淨2、切成長條用清水浸泡十分鐘,中間換兩次水3、大葱切碎4、大蒜打成蒜蓉5、涼開水加澱粉攪拌均勻,加鹽、白糖、香醋、生抽調成糖醋汁6、浸泡好的茄子瀝乾水分待用7、炒鍋倒油,將茄子炸制一遍8、炸好的茄子撈出來瀝油備用9、另起一鍋,倒少量油,放入葱和蒜爆香10、加一勺郫縣豆瓣醬繼續翻炒11、小火炒出紅油之後倒入茄子翻炒12、茄子翻炒均勻倒入調好的糖醋汁13、待湯汁濃稠迅速關火,切記不能炒的時間太久14、香葱和紅辣椒切碎,作為點綴15、茄子裝盤,撒上一點紅辣椒和香葱。16、超級無敵下飯菜魚香茄子做好了~~17、第一次做不去皮的茄子。18、味道也是蠻讚的,茄子皮完全不硬19、一盤魚香茄子造兩大碗白米飯一點問題都沒有,一般人我不告訴他
-
孕前不吃有避孕效果的食物
一、芹菜據報道國外有醫生經過實驗發現,男性多吃芹菜會抑制睾丸酮的生成,從而有殺精作用,會減少精子數量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後,精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度,這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常。二、胡蘿蔔胡蘿蔔含有豐富...
-
糖尿病能吃牛肚嗎
可以。糖尿病能吃牛肚嗎1其實糖尿病人的患病原因主要是因為體內的血糖過高,所以説吃牛肚和糖尿病,人體內血糖過高是沒有直接關係的,糖尿病人在生活中要非常主要的一個原則就是控制飲食,降低血糖,其實就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如説一些加糖含量特...
-
女人吃山竹有什麼好處
補充營養、潤腸通便、增強免疫力等。女人吃山竹有什麼好處1美容養顏山竹中富含大量的維生素C,而維生素C具有較好的抗氧化性,食用之後能幫助清除體內有害自由基,減少皮膚色素沉着,防止黑斑和雀斑的形成,使皮膚柔嫩白皙,達到美容養顏的作用。潤腸通便山竹富含大量的纖...
-
花捲的功效與作用
補充能量、保護腸胃。花捲的功效與作用11、花捲可以緩解壓力花捲中的各種營養都是比較全面的,尤其是鈣元素含量非常的高,100克花捲裏面就含有38毫克的鈣元素,如果人體缺鈣的話就容易出現精神緊張或者是精神狀態差的情況,如果在平時能夠經常吃一些花捲的話,可以補充...