孕婦吃螃蟹會流產嗎?孕婦吃螃蟹好嗎
民間很多傳説説孕婦吃螃蟹的話,容易流產,這到底是真是假呢?孕婦吃螃蟹到底好不好呢?今天我們來為大家詳細介紹一下!
孕婦吃螃蟹會流產嗎我國民間傳統説法認為,螃蟹的腳爪尖對孕婦不利,容易造成流產,但這個説法並未得到科學研究驗證。而且,這個説法並沒有涉及蟹黃和蟹腳以外的肉,也沒有説到吃多大的量才能引起不良反應。
不過,無論是否有流產擔心,均不提倡大量吃蟹。一方面,過多動物蛋白質增加腎臟負擔,對孕婦並無益處。另一方面,水產品中常常帶有寄生蟲和致病菌,而為了保持鮮嫩,螃蟹的烹調時間都很短,往往無法徹底殺菌,帶來安全隱患。特別是那些胃酸不足,消化吸收功能較差,平日喝涼水吃水果都容易拉肚子的孕婦,吃大量海鮮河鮮後容易出現腹痛腹瀉甚至嚴重脱水的情況,當然是對保胎不利的。
所以,健康孕婦吃螃蟹是可以的。需要叮嚀的是,一要注意限量,二要注意蒸透炒熟,三要量力而行,按照自己的體質情況和胃腸功能來決定是不是要吃。如果對海鮮河鮮有過敏反應,或者有胃腸感染情況的孕婦,最好還是不吃。
孕婦不能吃螃蟹螃蟹的肉味鮮美、營養豐富,含有大量蛋白質和脂肪、較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每500克螃蟹中含蛋白質49.6克、脂肪9.3克。碳水化合物27.2克、磷0.1088克、鐵3.36克和維生素A等。它既是滋補食品,又是佳看,很受人們喜愛。宋代詩人黃庭堅曾讚美螃蟹:“一腹金相玉質,兩整明月秋江”。但對孕婦來説,螃蟹是絕對不能吃的食物。
螃蟹不僅可食用,還可人藥。常見的有大石蟹、毛腳蟹、海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹等。大蟹主要供食用,藥用以河蟹為多。《珍珠囊補遺藥性賦》説:“蟹主熱結胸,黃能化漆為水,爪能破血墮月台。”《雷公炮製藥性解》中記載:“蟹,主散血破結,益氣養精,除胸熱煩悶,搗塗漆瘡。”可治跌打損傷,筋斷骨折,淤血腫痛及婦人產後淤血腹痛、難產、胎衣不下等症。蟹爪60克,輔以黃酒、加水同煎、再人阿膠,即為催產下胎藥。
因此,鑑於其藥性,孕婦不宜吃螃蟹。有習慣性流產的孕婦則務必不能吃螃蟹。?
孕婦吃螃蟹的危害1、吃螃蟹易動胎氣。螃蟹性寒涼,有活血化瘀的功效,會使胎動不安,起到動胎的作用,也很有可能會導致流產。孕期不宜吃大量過於寒涼的食物,否則容易發生腹痛腹瀉等症狀,嚴重的可導致流產。
2、螃蟹體內易殘留寄生蟲。螃蟹體內易留有寄生蟲,如果蒸煮不熟,寄生蟲就會進入孕婦體內,對胎兒不利。而且有的螃蟹在飼養過程中使用大量的催生素餵養,其中有激素成分,這對孕婦和胎兒的身體都不利。
3、高蛋白、高膽固醇的危險性。螃蟹屬於高蛋白的食物,容易變質腐爛,誤吃了死蟹,容易造成腹瀉、嘔吐等症狀,這對孕婦來説是極其危險的。而螃蟹的高膽固醇,會使孕婦膽汁的膽固醇含量增高,易造成膽汁排泄不暢而淤積。如果膽汁逆流到胰管,將造成胰酶提前激活,誘發胰腺炎。所以對於患有妊娠高血壓綜合徵、妊娠糖尿病的孕婦一定要禁止吃螃蟹,而高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過敏體質和腎功能不全患者也同樣不適宜吃螃蟹。
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