產婦能吃松茸嗎？哺乳期可以吃松茸嗎

產婦日常飲食需要補充營養，尤其是母乳餵養過程中需要吃一些下奶食物，既有利於產後修復又利於嬰兒發育。那麼，產婦能吃松茸嗎？哺乳期可以吃松茸嗎？

產婦能吃松茸嗎

松茸營養價值極高，口味清淡、鮮美，脂肪和熱量含量低，特別適合孕產婦。

哺乳期可以吃松茸嗎

哺乳期是可以吃松茸的，松茸中含有多種人體所需微量元素，對於產婦來説是非常營養的滋補佳品。

松茸粽含有多種生理活性物質，能夠幫助保持人體水分，促進血液循環，並且還具有抗細菌、抗真菌、防癌、抗過敏、抗氧化和增強免疫能力以及緩解精神壓力的特性。能夠更好的幫助產後恢復。

松茸中的維生素C更是普通蔬果的幾十倍，能夠促進小腸對非血紅蛋白鐵的吸收，預防產後貧血，同時維生素C還能夠清除體內自由基、阻止某些致癌物的形成。

松茸的做法和清洗

松茸是一種菇菌，松茸具有健腦、消炎、益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、增強精力、改善動脈硬化、防治心血管病等功效，可以抑制腫瘤、增強精力、增強人體免疫力等。松茸不僅營養價值高，煲湯脆嫩滑爽，爽口美味，松茸還有獨特的香氣，用它煲湯味道濃郁，讓人無法抗拒。

1.新鮮去泥：

●用小刀輕輕刮掉松茸表面上的泥土，泥腳用刀削至露出白色部分即可

2.新鮮清洗：

●松茸切忌用水泡，水泡過的松茸會流失營養和香氣，影響口感

●正確的清洗方法是用流動的清水清洗一遍，然後立即用乾淨的毛巾擦乾

3.切片：

●松茸切片不能切太薄，容易在烹飪的過程中流失水分，影響口感

●切片時應該用竹刀或瓷刀，把松茸切成約3mm厚

●切忌不能用鐵刀或鋼刀，鐵刀、鋼刀會讓松茸沾上腥氣 ，影響松茸的味道

幹松茸用温水泡洗，多換幾次水。

排骨用冷水沖洗血水，用炒鍋炒排骨。

將排骨炒至金黃。

松茸也切成片備用。

將排骨和姬松茸以及水放在湯鍋裏，放2片姜。

燉了四個小時，本人比較喜歡把湯燉的久一點。

出鍋前根據個人口味輕重，放入適量細鹽，可以開始享用啦。