姬松茸燉豬蹄能放花生嗎?姬松茸燉豬蹄的做法?
姬松茸用來燉湯的確是一個好選擇,姬松茸有着非常好的強身健體理氣化痰等功效,如果拿其燉豬蹄並且在其中加入花生可以嗎,對於這個做法當然可行,而且營養豐富味道更美,以下我們一起看看姬松茸燉豬蹄是怎麼做的。
姬松茸燉豬蹄能放花生嗎
可以放花生的,幾種食物之間並沒有什麼相剋或者衝突,而且燉出來的湯也會異常的美味,推薦你可以嘗試,味道真是棒極了。
主料:
豬蹄 (適量)、 姬松茸 (適量)、 薑片 (少許)、鹽 (少許)、 雞精 (少許)、花生(適量)
分類:
葷菜 常見菜式 熱菜 鹹鮮 燉 一小時 簡單難度
做法:
【姬松茸燉排骨】的做法步驟:1 姬松茸洗淨用温水泡發,然後再次清洗乾淨;
【姬松茸燉排骨】的做法步驟:2 排骨冷水下鍋焯燙洗淨待用;
【姬松茸燉排骨】的做法步驟:3 將以上處理好的材料放入電壓力鍋內;
【姬松茸燉排骨】的做法步驟:4 加入薑片和姬松茸和花生;
【姬松茸燉排骨】的做法步驟:5 加入適量的清水,按“蹄筋”鍵即可,食用前加入鹽和雞精就成。
小竅門:
姬松茸一定要清洗乾淨,否則吃到嘴裏有沙感 姬松茸有其獨特的香氣,能進一步增加你的食慾,所以不要再放太多的調料品,以清淡保持原味最好。
姬松茸不能和什麼一起燉
松茸肉肥厚,具有香氣,味道鮮美,是名貴的野生食用菌。在西藏羣眾將此菌火烤蘸鹽吃,味道很好。此種含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸,含人體必須的氨基酸8種。硒元素的含量為菌類之首,還含維生素B1、B2、C和PP,有很高的營養價值和特殊的藥用效果。松口蘑具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰之功效。現代科學研究表明,松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用,其子實體熱水提取物對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別為91.8%和 70%。該菌屬樹木的外生菌根菌。目前此菌處於半人工栽培狀態。所以暫時還沒發現不能同食的哦!
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