披薩是甜的還是鹹的 什麼口味都有

披薩其實是什麼口味都有，所以甜的鹹的是最基礎的，喜歡吃披薩的想吃什麼味道都行哦。

披薩是甜的還是鹹的

兩種口味均有。

比薩(Pizza)，又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·傑克乾酪(MontereyJack)等。

披薩如何區分

區分一種匹薩餅是否正宗也就是看其餅底是如何成型的，行業內公認的區分標準如下，如果是意式匹薩餅那必然是手拋匹薩餅，餅底是由手拋成型，不需要機械加工，成品餅底呈正圓形，餅底平整，“翻邊”均勻，“翻邊”高2-3cm，寬2cm。如果是美式匹薩餅那必然是鐵盤匹薩餅，餅底是由機械加工成型，成品餅底呈正圓形，餅底平整，“翻邊”均勻，“翻邊”高4-5cm，寬3cm。除此以外的餅底成型方法均可視為不正宗的做法，會引起成品外觀不佳，口感欠缺。

披薩的面怎麼和

用温牛奶適量(40℃左右為宜),加入酵母適量(若欲快速發酵,需多加一些)。攪拌均勻後,加入麪粉,用筷子攪拌均勻,面要稀軟一些,和好發酵。喜歡奶味重的人可在牛奶中再加入適量的奶油。

榴蓮披薩的做法

喜歡吃榴蓮披薩的朋友們是不是很想在家動手做一個榴蓮披薩呢?很想知道榴蓮披薩的做法呢?那大家知道榴蓮披薩的做法嗎?好吧，下面就給大家介紹一下榴蓮披薩的做法吧。

1.要準備的材料：鮮榴蓮、温水、高筋麪粉、低筋麪粉、乾酵母、細砂糖、蛋黃、鹽、奶油奶酪、融化黃油或者是橄欖油。

2.把除了鮮榴蓮外的所有材料放進麪包機裏，用和麪團的那個功能，把麪糰和好，而且要讓它發酵。取出來後，分成兩份，還要讓它再發酵15分鐘。

3.把剛才發酵好的麪糰用擀麪棒把它們做成披薩盤大小的圓餅，厚度適中的，然後把其中一張麪餅放進披薩盤裏。

4.並且用叉子把麪餅扎幾個小孔，然後把它們放進烤箱內，烤5分鐘左右。

5.把榴蓮的核去掉，碾碎成榴蓮果泥。然後取出餅，把已經軟化的奶油奶酪均勻地塗在餅上。然後再鋪上榴蓮。

6.再把另一塊麪皮鋪在上面，放進烤箱裏再烤5分鐘即可。