爆米花是怎麼做的呢 爆米花有什麼營養價值呢
大家在生活中應該都聽説過非常多的食物吧,那麼你瞭解爆米花嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟爆米花是怎麼做的呢,以及爆米花有什麼營養價值呢?跟着小編我們一起來學習吧。
爆米花是怎麼做的呢
1、將玉米粒洗淨,擦乾水分。備好白糖和食用油;
2、炒鍋用中小火加熱,鍋裏倒少許油,放玉米粒並攪拌一下;
3、蓋上鍋蓋(最好是透明蓋,看到米花飛濺的樣子很有趣),大約一分鐘就能聽到劈啪聲,這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋(一隻手按住鍋蓋,另一隻手端起炒鍋晃動,使其受熱均勻)。
4、大約不到5分鐘,聲音慢慢變小,逐漸消失後,金燦燦的爆米花就出現在你的眼前了。打開鍋蓋,趕緊把白糖撒上拌勻即可。
爆米花有什麼營養價值呢
1.爆米花裏面一般含有大量的膳食纖維、葉酸、鋅、銅、錳、鐵、核黃素以及硫胺素等營養物質。
2.爆米花的熱量很高,可以迅速為人體補充能量。
3.適當的吃一些爆米花,既可以增加生活的樂趣,而且對身體也沒有什麼壞處,但是如果吃太多的話,不利於身體健康。
4.爆米花是一種多纖維的食品,可以促進消化功能,對高脂肪和高蛋白質進行有益的補充。
5.吃爆米花可以鍛鍊臉部的肌肉,從而減少臉部皺紋的產生。
6.有研究發現,飯後吃爆米花可以清潔牙齒。
爆米花可以經常吃嗎不可以哦,理論上爆米花有利健康的,北京朝陽醫院營養科宋新醫生指出,爆玉米時,其表皮起到了一定的保護作用,所以營養成分沒有太多的流失。爆米花中含有的鹽和甜味劑,只要製作時是按國家規定的添加標準,少食對身體是沒有什麼影響的。
爆米花食物熱量高嗎?爆米花脂肪、糖分較多,算是高熱量食物,尤其脂肪中的飽和脂肪比例很高,所以減肥的寶寶們還是要少吃哦。
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