阿膠燉甲魚什麼功效
滋陰補血、補腎壯陽、清熱散瘀、強健身體的功效。
阿膠燉甲魚什麼功效1
阿膠燉甲魚
食療功效:滋陰壯陽、清熱散瘀
營養價值:蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物
適宜人羣:適宜肝腎陰虛、虛勞盜汗等患者食用
禁忌人羣:肝病、腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎、孕婦及產後腹瀉者不宜食用
所需材料
主要食材甲魚、枸杞、阿膠、山藥、姜、料酒、雞湯、鹽、味精
做法
1甲魚處理乾淨,切塊;淮山、枸杞子浸透洗淨。
2甲魚肉、清雞湯、淮山、枸杞子、生薑、料酒置於燉盅,蓋上盅蓋,隔水燉之。
3待鍋內水開後用中火燉2小時,放入阿膠再小火燉30分鐘,加鹽、味精調味即可。
阿膠燉甲魚的功效與作用
阿膠具有補血滋陰,潤燥,止血之功,用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽等症。枸杞子具有降低血糖,補腎保肝、抗脂肪肝、降壓抗疲勞等功效。
甲魚能提高人體免疫功能,促進新陳代謝,增強人體的抗病能力,有養顏美容和延緩衰老的.作用。阿膠枸杞子燉甲魚具有滋陰補血、補腎壯陽、清熱散瘀、強健身體的功效。這樣的一道食材可以有緩解心煩失眠的作用,還可以降低血糖,對於美容養顏來説效果不錯。同時也可以有滋陰潤燥的作用,大家可以試試。
阿膠燉甲魚什麼功效2
甲魚功效與作用:
1.提高免疫力、滋養陰血、補腎壯陽:甲魚的藥用價值在臨牀中可用於大病之後、失血性疾病和陽痿、早泄、精子活動度低等疾病的治療。
2.有清退虛熱的.作用:適用於陰虛火旺所導致的虛熱,對腎虛所導致的腰膝痠軟、四肢無力、骨質疏鬆、腰腿疼有一定作用。
3.有益於人體免疫功能、促進新陳代謝、延緩衰老:富含維生素A、維生素E、膠原蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素等營養成分,能緩和減輕膽固醇沉積,防止動脈硬化,對高血壓、冠心病患者有益。
阿膠燉甲魚什麼功效3
甲魚殼的功效與作用
1、抗疲勞
平時人們適量食用一些甲魚殼,能增強身體的抗疲勞能力,因為甲魚殼中含有豐富的甲魚多糖,這種物質可以轉化成能量被人體吸收,可以提高人體的耐缺氧能力也能加快身體內乳酸代謝,能促進人類體虎恢復,身體的抗疲勞能力也會隨之提高。
2、預防癌症
甲魚殼中含有多種天然藥用成分,它能增強人體的抗病毒能力,也能消滅人體內的多種致病菌,可以防止人體組織細胞癌變,而且能讓人體內已經產生的'癌細胞縮小或消失,平進適量服用能有效預防癌症發生。
3、提高身體免疫力
甲魚殼中含有的甲魚多糖,還能提高人體的溶血能力,可以促進免疫球蛋白再生,能調節人體免疫功能,經常食用,能讓人體免疫力明顯提高,增強人體素質,維持人體健康,都有很大好處。另外,甲魚殼還能維持,人體血液內白細胞數量的穩定,能增強吞噬細胞的活性,它們也是能提高人體免疫力的重要因素。
4、防病治病
甲魚殼不單能食用,還能入藥,它入藥以後藥用價值特別高,能治療人類的軟骨病,也能預防緩解人類的關節炎和腰腿痛。甲魚殼還能滋陰補血,也能退熱,化於他對女性難產和人體高熱,以及產後體虛都有出色治療作用。
孕婦可以吃甲魚嗎
孕婦可以吃甲魚,但不能吃太多。因為甲魚富含蛋白質、脂肪、多種維生素、無機鹽、碳水化合物和微量元素等營養成分。對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的滋補珍品。富含鈣、鐵對小兒、孕婦尤有補益功效。
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