泥鰍是鮎魚嗎?泥鰍跟鮎魚不同
泥鰍和鮎魚有着一些相似之處,很多人以為它們兩是一種東西,下面本站的小編為你們介紹泥鰍是鮎魚嗎?泥鰍跟鮎魚不同。
泥鰍是鮎魚嗎
泥鰍不是鮎魚,泥鰍個頭較小,鮎魚是魚的形狀,兩個相同的特點就是都很滑,兩種都見過的人都能分清楚。
收到試用通知非常驚喜,當天確定訂單第二天就收到貨了,店主發貨神速,順豐快遞到晚上才送過來,因為地址寫在辦公室我又跑了一趟拿回來,包裝完好裏外包的嚴嚴實實的根本看不出來是泥鰍。
開始以為是活體,叫媽媽幫忙倒出來的,打開才知道是我看錯了是活體冷凍的,泥鰍大小均勻,很肥,看到了沒,放在手掌心,和手一樣長。
用筷子量一下,差不多是筷子的三分之二,個頭很大很肥哦,媽媽煎的泥鰍香噴噴的,可能是我拍照技術關係,圖片沒有食物賣相好,吃起來味道非常贊哦,泥鰍味道鮮美肉感細膩,感覺是野生的,非常不錯值得購買。
包裝仔細,裏外四層,泥鰍個頭大小均勻肥大,味道鮮美,煎泥鰍非常適合下酒哦。如果直接寄活體就更好了。
很大一個箱子,裏面兩袋密封包裝,每袋約8條泥鰍。包裝在我看來已經很不錯了,泡沫箱,隔熱袋,冰袋。但是已經完全退冰,但泥鰍還很新鮮,祕書非常肥美,從來沒見過如此之胖的泥鰍。
泥鰍好吃嗎泥鰍非常乾淨,而且真的很大很肥。
清理泥鰍。剪去頭部,開膛,清理內臟。清理時候感覺泥鰍非常乾淨,而且允許我再次感歎,真的好肥美啊。
熱油,爆香薑片,下洗淨瀝乾後的泥鰍,兩面煎至微黃。
倒入開水,大火將湯熬製乳白。轉小火繼續熬製10至20分鐘,出鍋前加少許鹽,少許白胡椒。
出鍋啦,真的太好喝了,湯鮮美,泥鰍肥美。高蛋白高營養。剩下一袋不捨得吃了,就給長輩補身體。
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