泥鰍怎麼吃 香煎泥鰍更美味
泥鰍是一種美味的食物,尤其是夏季,正是泥鰍上市的季節,這個時候的泥鰍個大飽滿,肉質豐富。那麼,泥鰍怎麼吃?泥鰍怎麼做好吃?
泥鰍怎麼吃
1、清理泥鰍。剪去頭部,開膛,清理內臟。
2、熱油,爆香薑片,下洗淨瀝乾後的泥鰍,兩面煎至微黃。
3、倒入開水,大火將湯熬製乳白。轉小火繼續熬製10至20分鐘,出鍋前加少許鹽,少許白胡椒。
4、出鍋啦,真的太好喝了,湯鮮美,泥鰍肥美。高蛋白高營養。剩下一袋不捨得吃了,就給長輩補身體。
泥鰍怎麼保存1、可以直接放水裏面養着,可以活一段時間,新鮮的味道更好。
2、把泥鰍殺死洗處理乾淨後,短期內食用可以放冷藏,放的時間久就要冷凍,但是一定要包好。吃的時候就比較方便。
適宜人羣
因為養殖的泥鰍是在無任何污染的水質中長大的,,又是高蛋白質底脂食品,所以營養豐富,有益健康。適合所有人羣食用,更適合老人、兒童、婦女、病人康復的營養補充。
用順豐快遞,冷鏈生鮮很給力,過來以後冰袋雖然化了但還是冰的,裏面兩小包魚,很新鮮,摸起來很有彈性,味道微腥,大小適中,品相很好,還沒來得及吃。
網友購買體驗
順豐冷鏈,外面紙箱,裏面泡沫箱,再裏面是保温袋,再裏面才是冰袋和兩小包泥鰍。泥鰍已經稍微解凍了,不活摸起來很有彈性,無異味,很好。冰袋應該剛化了不久,下午三點快遞打電話,因為在公司,晚上回家才拆開,效果很好。摸起來還是冰的,默默把冰袋又凍回冰箱裏,還可以再利用!兩袋分開裝,上面有魔術貼,內袋每袋裏大八九隻,個頭有大有小,身材都比較勻稱,沒有長相特別奇怪的。哈哈。拿筷子夾怎麼也夾不住,滑的。總之,泥鰍的營養價值很高,品相不錯的吃起來也有食慾。
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