泡好的粉絲蒸多久能熟 怎麼判斷粉絲熟了
粉絲蒸煮的時間直接影響了粉絲的口感,但是泡過的粉絲和沒有泡過的所需要的時間又不一樣,泡好的粉絲蒸多久能熟呢,怎麼判斷粉絲熟了沒有呢,今天小編教你粉絲的正確煮法。
泡好的粉絲蒸多久能熟
要取決於你用的粉絲和泡製的時間,如果你是用温水泡製的,那麼上鍋需要蒸18分鐘左右,如果你是用涼水泡製的粉絲,上鍋就需要蒸25分鐘左右。當然,這兩種都需要蒸好後,燜五分鐘。如果你粉絲裏面蒸的有肉的話,那麼就要蒸半個小時左右。
怎麼判斷粉絲熟了
沒熟的粉絲質地較硬,且顏色看起來是會呈白色。但如果是煮熟了的粉絲的話,質地會變得比較軟,且完成煮熟的粉絲的話中間是不會有白芯的,我們可以根據這一點來判斷粉絲是否熟了。如果不好確定的話可以稍微夾一根嘗一下,熟了的粉絲口感會十分的易嚼碎。
泡過的粉絲第二天能吃嗎
保存得當的話可以。 泡好的粉絲最好是當天食用完,這樣這樣口感最好。如果實在是沒吃完的話,建議將粉絲的水分晾乾,然後將其密封轉好放入冰箱當中冷藏保存。如果第二天粉絲沒有出現發黴、有異味等變質的情況的話是還能繼續食用的。但如果有出現變質情況的話就要立即停止食用。
怎麼挑選粉絲
看色澤 市面上的粉絲大多都由紅薯或者是馬鈴薯加工製作而成,一般好的粉絲不會有什麼光澤感,也不會特別白。如果是那種又白又有光澤感的粉絲我們不要選擇,一般都是摻雜了其他物質。
聞氣味 一般較好的粉絲是沒有什麼異味的,如果粉絲有黴味或者是異味我們就不要選擇,還可以將粉絲放温水裏泡軟後嚐嚐味道,如果有苦澀感,又磣牙則説明是不好的粉絲。
看質感 一般較好的粉絲是根根分明的,而較劣質的粉絲摸起來可能就會有黏黏的感覺,所以我們在選購的時候不要選這種。
-
麪條菜如何保存
通風保存、冷藏保存、用報紙包裹保存。麪條菜如何保存11、通風保存麪條菜最簡單的一種保存方法,就是將其放在通風處進行保存陰涼通風的地方是比較適合保存麪條菜的,但是通風保存的話時間是有限的,一般在一兩天內是不會出現變質的,但如果時間太長的`話就會出現變質...
-
懷孕吃什麼食物補鈣
鈣在孕期對孕婦和胎兒都很重要,孕婦補鈣固然重要,但在補鈣的同時還需要注意一些注意事項,否則出了會影響母體的健康之外,同時還會影響胎兒的正常發育。對於孕婦來説,可以吃以下食物來補鈣:1、乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。2、豆類與豆製品:黃豆、...
-
南杏仁是涼性還是熱性
不屬於熱性,,也不屬於寒性,而是屬於一種平性的食物。南杏仁是涼性還是熱性1南杏仁作為一種堅果食物,原產於中國的廣東,雲南等省份,並且在一些河北,遼寧省份種值也非常廣泛,它作為一種乾果類的食物,營養價值是非常高的,比如説還有一些蛋白質,還有一些植物脂肪等,在日常生活...
-
徽波爐蒸雞蛋怎麼做好吃
徽波爐蒸雞蛋怎麼做好吃,雞蛋是生活中最常見的食材之一,因為它含有大量的維生素,雞蛋的蛋白質和營養物質是很豐富的,適合很多的人羣食用,以下分享徽波爐蒸雞蛋怎麼做好吃。徽波爐蒸雞蛋怎麼做好吃1材料:雞蛋2個、鹽、生抽、葱花。做法:1.首先將雞蛋打入碗中,然後將雞蛋...