吃土豆會脹氣嗎?吃土豆脹氣怎麼辦

土豆很有營養的食物,也是很常見的食物之一,幾乎每個人都吃過!那麼吃土豆是否會脹氣呢?吃土豆脹氣的話怎麼辦呢?下面我們來一起介紹下吧!

吃土豆會脹氣嗎

土豆吃多的確會致肚子脹氣.

土豆中含有豐富的膳食纖維,適量食用可促進腸道蠕動,幫助消化,預防便祕,對身體是有好處的,但是過量食用的話,就可能會出現消化不良、脹氣的現象.

澱粉:因為土豆中含有比較豐富的澱粉,澱粉在經過腸道細菌的發酵後,會產生大量的氨氣、硫化氫,如果土豆食用過多,導致這些產生的氣體過多一時無法排出去,就容易積蓄在腸道中,從而引起胃腸道的脹氣.

膳食纖維:還有,土豆中膳食纖維也是比較多的,而纖維在小腸、胃中是不易被消化的,吃過多的土豆的話,可能會使得大量的纖維堆積在腸道中,導致腸道內的氣體無法排出去,從而出現脹氣的現象.

吃多土豆肚子脹氣怎麼辦

1、喝些米湯

米湯是具有一定的幫助消化和排氣的功效的,土豆吃多了脹氣的時候,可以適量的喝一些米湯來幫助消化和緩解脹氣.

2、適當多喝水

肚子脹氣的時候可以適量的多喝水,喝水能幫助促進腸道消化和通便,從而幫助排氣,緩解肚子脹氣的不適感.

3、按摩腹部

吃土豆出現脹氣的情況,可以嘗試進行腹部按摩來緩解.先温熱手掌,按照順時針方向從右上腹部開始,接着以左上、左下、右下的順序循環按摩10-20圈左右,能幫助腸道運動,促進排氣.注意力度不要過重,也不宜在剛吃完飯就立刻按摩.

4、適當運動

過量的吃土豆後,如果更是不動的話,氣體可能更無法排出體外,所以可以適當的做一些比較輕鬆的運動,像散步、拖地等,囊促進腸蠕動,舒緩排氣情況.

5、吃排氣食物

如果出現了脹氣的現象,可以考慮食用一些排氣食物來幫助胃腸道內氣體儘快排出,排氣食物有山楂、芹菜、蘿蔔等.

6、服用藥物

如果吃土豆後脹氣情況嚴重,可以在醫生指導下,可酌情服用像健胃消食片等藥物來幫助緩解脹氣症狀.如果一直不能緩解,建議要及時的去醫院檢查.

吃土豆的注意事項

1、凡腐爛、黴爛或生芽較多的土豆,因含過量龍葵素,極易引起中毒,一律不能食用.

2、土豆適用於炒、燉、燒、炸等烹調方法.

3、土豆宜去皮吃,有芽眼的部分應挖去,以免中毒.

4、土豆切開後容易氧化變黑,屬正常現象,不會造成危害.

5、人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中,去掉太多的澱粉以便烹調.但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養流失.

6、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去.以免中毒.

7、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養流失.

吃土豆需要注意哪些禁忌事項

1、脾胃虛寒忌多食

馬鈴薯有通下作用,脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食.

2、孕婦忌食

孕婦經常食用龍葵素含量較高的馬鈴薯,蓄積在體內有可能導致胎兒畸形,故以少食為佳.孕婦尤其不能食用長期儲存發芽的馬鈴薯,以防因中毒而流產.

3、忌冷凍

馬鈴薯宜存放在陰涼處,不可曝曬,也不可冷凍,凍傷的馬鈴薯不能食用.