青豆能和土豆一起吃嗎？青豆和土豆怎麼做好吃？

現在正是吃豆類食品的季節，青豆正是鮮嫩的時候，因此，青豆成了我們餐桌上的一道常見的蔬菜。那麼，青豆能和土豆一起吃嗎？青豆和土豆怎麼做好吃？

青豆能和土豆一起吃嗎

兩者是可以一起吃的。我家有的時候沒有青菜了，就把土豆切成絲，把青豆先煮熟後撈出，青豆和土豆絲一起炒，還是比較下飯的。或者青豆和土豆丁加個西紅柿做在一起拌麪條也很好吃的。小編覺得青豆和土豆一起搭配味道還是不錯的，大家可以回去試一下哦。

青豆炒土豆的做法

材料

姜20g，牛腩300g，土豆100g，青豆100g，葱20g，老抽20g，蠔油30g，胡椒粉少許，雞精，鹽，糖，醬油，番茄醬

做法

1、材料準備。

2、先把土豆炸一下。

3、然後讓如葱姜爆鍋後再放入青豆。

4、最後放入煮熟的牛腩。

5、放鹽，糖，醬油，老抽，雞精，少許胡椒粉和蠔油。

6、最後放入番茄醬（臨時決定做成酸甜口的）。

7、然後加水，蓋鍋蓋繼續小火燉半個小時左右。

8、收汁出鍋。

青豆土豆濃湯的做法 

材料

青豆200g、土豆150g、牛奶400g、食鹽適量

做法

1、土豆去皮切塊，放入蒸鍋大火20分鐘，只要用筷子能戳透就好了。

2、青豆放入熱水中焯熟備用。

3、蒸熟焯好的土豆青豆全部倒入容器，再加入400g牛奶以及適量食鹽，用攪拌機打成稀糊糊的樣子就好啦~