毛豆可以和土豆一起吃嗎?毛豆能和土豆同吃嗎?
土豆是最大眾化的食物,可以作配菜也能當做主菜做,蘸調料吃土豆味道更爽。那麼毛豆可以和土豆一起吃嗎?毛豆能和土豆同吃嗎?
毛豆可以和土豆一起吃嗎
營養醫師介毛豆是可以和土豆一起吃的。不同的方法制作土豆就會有不同的口感,有些菜餚裏土豆很是細膩軟綿,有些菜式裏的土豆則很清脆。
煮毛豆的注意事項
當毛豆煮的沸騰時,及時用鏟子把底部的毛豆翻上來,這樣熟的會比較透徹。要隔5分鐘左右翻一次,讓毛豆均勻受熱。翻毛豆時要從底部往上翻,注意別燙手,最好選用長一些的鏟子。
當毛豆煮開了,要及時加鹽。應根據毛豆的多少適量加鹽。大約2斤毛豆加一湯勺半鹽,注意加的鹽不要太多或太少,要不然口味會大打折扣。
當毛豆煮開2分鐘左右,要敞開蓋,再繼續煮20分鐘左右。然後把鍋端到一邊,蓋上蓋燜一會毛豆,一是將毛豆煮透;二是讓毛豆裏進些鹽味。這樣煮熟好的毛豆會又香又好吃。
紅燒小土豆的做法
食材:土豆500g、油適量、生抽適量、老抽適量
做法:
2)放適量的清水煮土豆
3)煮熟的土豆放在冷水中衝一下
4)將土豆剝皮5)剝好皮的土豆放在碗中備用,
6)熱油融入剝皮後的土豆
7)適量的翻炒8)2-3分鐘後放適量的清水,適量的老抽上色,
9)放適量的生抽調味。等汁收的差不多了,關火,燜10來分鐘就可以出鍋啦!
-
吃什麼食物小孩容易長高
1、牛奶牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣,而且容易被處於成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。2、雞蛋雞蛋是最容易購買到的高蛋白食...
-
女人吃山竹有什麼好處
補充營養、潤腸通便、增強免疫力等。女人吃山竹有什麼好處1美容養顏山竹中富含大量的維生素C,而維生素C具有較好的抗氧化性,食用之後能幫助清除體內有害自由基,減少皮膚色素沉着,防止黑斑和雀斑的形成,使皮膚柔嫩白皙,達到美容養顏的作用。潤腸通便山竹富含大量的纖...
-
臨產前準備什麼食物?
在生產前,由於宮縮的疼痛,使得準媽媽不能正常進食,這個時候就需要準備一些比較容易吃,和消化的食物,同時還能提供能量,有利於生產時候用力。1、在產前,可以準備自己比較愛吃的食物,比如蛋糕,稀飯,牛奶,點心等。這類的食物能夠提供大量能量,同時也好消化吸收。在吃的時候,可...
-
豬腰拌生菜什麼功效
消除多餘脂肪的作用,還可鎮痛催眠,降低膽固醇。豬腰拌生菜什麼功效1原料豬腰1個,生菜100克。調料醬油、醋各1大匙,味精、發好的芥末糊、香油各1/3小匙。做法詳解豬腰洗淨、片開,去掉脂皮、腰臊,在片面割上順刀口,橫過來片成梳子形的薄片。生菜洗淨,切成寸段。鋼鍋置於...