紅菱怎麼吃？吃紅菱有什麼好處？

紅菱是一種水生植物的果實，富含澱粉、維生素等營養元素。那麼，紅菱怎麼吃？吃紅菱有什麼好處？

紅菱怎麼吃

紅菱屬於菱科的一種，它是一種特殊的雙子葉果實，葉柄像是海綿一般，非常的柔軟。紅菱在觀賞的同時，還可以將它的花瓣或者是果實磨製成一種極其細碎的粉，作為一種食品去吃，無論是泡茶，還是放在調料裏都可以，十分的有營養。不光如此，它漂亮柔軟的葉子也可以磨製成藥物，供給需要的人們去服用呢。當然，越是新鮮的紅菱，效果越好。

紅菱的食用方法：

1.紅菱與牛肉共煮，不但味道鮮美，也是時令補品，對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症有很好的治療作用。

2.紅菱500克，黃芪15克，煮爛吃，有補腎作用。

3.用生紅菱肉20個，加適量水用文火熬成濃褐色湯服用。一日三次，防治食道癌、胃癌、子宮癌、乳腺癌。

4.用紅菱的殼1斤，熬成湯，用以代茶喝，對胃出血患者亦有好處。

吃紅菱有什麼好處

紅菱在醫用和食用方面都有很高的作用，紅菱對很多疾病都有防治的功能，紅菱曬乾以後也能被碾成粉末添加在我們的食物中，保健的作用也是很好的。不管是作為一種藥物還是作為一道美味的佳餚，紅菱對我們而言都是一種價值連城的植物。

第一，紅菱裏面含有很多的維生素，維生素是人體內部含量最多的一類營養物質，缺少維生素的人會得很多的疾病，身體會變得虛弱，還會產生很多小毛病，維生素作為一種人體必須的元素，它能夠維持我們正常的生理活動，讓我們在工作和生活中精神振奮。

第二，紅菱裏有很多的礦物質，礦物質能為我們的身體注入更多的活力，多吃紅菱能促進消化，讓我們的飲食更加合理，而且紅菱裏的蛋白質含量也是很高的，營養比較全面，對人的身體有很大的好處。

第三，紅菱裏有很多的鈣鐵磷等元素，我們在日常的飲食中對營養元素的攝取是很不平衡的，所以很多人都會有缺鈣或是缺磷的症狀，多吃紅菱可以很多的補充這些營養元素，而且還能緩解我們胃部的壓力，讓我們的消化更加順暢。

紅菱是個渾身是寶的植物，多吃紅菱的好處在於，它既能緩解我們身體的不適，對消化系統和身體內部的協調有很重要的作用，而且還能有效的預防癌症。

紅菱不能和什麼一起吃

菱角與豬肉同食易導致肝痛。

菱角+蜂蜜會造成消化不良

菱角特別是生菱角性味寒涼，多食令人腹脹。菱角與蜂蜜同食，易導致消化不良，出現腹脹、腹痛、腹瀉症狀。