怎樣吃土豆能減肥?土豆減肥法食譜
土豆是世界五大作物之一,不過現在我們僅僅用它來做菜!土豆的功效和作用很多,很多人聽説過土豆能減肥?但是土豆作為營養豐富的食物怎麼減肥呢?下面我們來一起看看吧!
土豆能減肥嗎?
答案是肯定的!土豆和我們常吃的大米相比,熱量比大米低,大米每百克脂肪含量是0.6-0.8克,而土豆每百克脂肪含量只有0.1克,而且土豆富含碳水化合物,可以為我們提供能量。所以,適當以土豆替代主食,可以降低能量攝入,起到減肥或控制體重的作用。
吃的方式不對也可能增肥
1.土豆當菜吃不能減肥
中國的飲食中,習慣把土豆當成一種“蔬菜”擺上桌面。土豆的吸油能力很強,如果把土豆當成“蔬菜”來煎炒,無形中增加了土豆的能量。並且土豆本身中所含的能量、澱粉比一般的蔬菜要高。如果用土豆當菜,能量就會比吃其它葉菜、瓜茄類蔬菜要多,不利於控制體重。
2.長期吃土豆不能減肥
土豆的營養特點更接近於我們所吃的主食中的糧食,100克土豆所含的能量大約相當於25克糧食,如果用它來代替部分主食就不容易引起肥胖。但是,長期以土豆作為主要食物的做法並不十分可取。這樣會食物太單調,難以獲得身體所需的全部營養。另外在減肥過程中,要多喝水,加速新陳代謝,儘快排出身體毒素,才能美美的瘦下去。
3.吃土豆不宜過量
土豆是薯類家族的重要成員。薯類薯類是健康飲食的重要部分,適當增加薯類的攝入對人體健康有益。但是不宜吃太多,每週吃5次左右,每次攝入50到100克。薯類最好採用蒸、煮、烤的方式,可以保留較多營養。
土豆減肥的誤區
1、烹調方式不正確
土豆並不是一種立竿見影的減肥食品,不會因為天天吃土豆,體重就減了。如果加工、烹調土豆的方法不得當,不僅不能減肥還會使體重增加,比如説薯條,一旦經過油炸以後它的能量遠遠高出土豆本身的能量。一箇中等大小的蒸、煮或烤土豆的熱量大約是90千卡,而同一個土豆炸成薯條以後,所含的能量就能高達200千卡以上。
2、長期以土豆作為唯一食物
土豆從營養價值的角度來看,土豆與精米、白麪相比,它的礦物質含量比較高,如鉀,鎂等。而且土豆還有一定量的膳食纖維,而精米和白麪裏面膳食纖維很少。所以,用土豆替代部分精米、白麪應該説是個不錯的選擇。但是,長期以土豆作為主要食物的做法並不十分可取。這樣會食物太單調,難以獲得身體所需的全部營養。
土豆的減肥美味吃法
方案一
早上:蒸3個土豆,吃兩個,剩下一個2小時後吃。
中午:蒸3個土豆,吃兩個,剩下一個2小時後吃。
晚上:蒸2個土豆,儘量在7點前吃完。
點評:此方法適合大胃口的人,一天5餐不僅能充分消化吃掉的食物,而且不會感覺到餓。
方案二
早上:低脂酸奶1杯,蛋白1個,土豆1個
中午:土豆2個,茶1杯
晚上:土豆1個,茶1杯,水果1份
點評:怕減肥食物單一的人,可以採用這個方法哦。
方案三
早上:2個土豆
中午:羊肉炒尖椒
晚上:1杯茶或1杯酸奶
點評:羊肉裏的肉鹼是專減脂肪的,而肉鹼是減肥藥裏的主要成分。但是做這個菜最重要的一點就是不要放太多佐料,也別和米飯一起下肚,要吃就和土豆一起吃,不會胖的。
執行方法:
這三個方法使用最好不超過3周,以免身體適應不了。另外在減肥過程中,要多喝水,加速新陳代謝,儘快排出身體毒素,才能美美的瘦下去。
疑問解答
土豆增肥or減肥?
q:土豆裏面含有好多澱粉,吃了會不會發胖?
a:土豆只有作為主食吃才有很好的減肥作用,因為土豆很容易產生飽腹感,會讓你不想吃太多東西,而且土豆中的澱粉屬於碳水化合物,在日常的生活中會被身體轉化成能量消耗掉,所以,如果是合理的吃法是不會發胖的。
q:一日三餐吃土豆太單調,可以吃一些其他東西嗎?
a:為大家準備了三種方案,如果受不了每天只吃土豆,可以參考下哦,在減肥過程中也可以吃一些自己喜歡的水果蔬菜,但要注意量哦,吃多了同樣會長胖的。
q:這樣減肥會造成營養不良嗎?
a:土豆幾乎能滿足人體每天需要的所有因素,每餐只吃全脂奶和馬鈴薯,便可得到所需要的全部營養素,所以,土豆在減肥的同時,還能保證健康。
特別提醒:吃土豆的有一個缺點就是上廁所次數多,因為土豆裏含水量大,百分之七十都是水,只有百分之二十是澱粉,好處就是它減掉的是脂肪而不是水。想要快速減肥的女性們可以加上一些運動,效果會更顯著哦。
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