吃巧克力能預防中風嗎?吃巧克力可以減少中風機率嗎
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巧克力相信很多人都喜歡吃,特別是女性朋友更加的愛吃。但是你可能不知道吃巧克力有什麼好處。那麼吃巧克力能預防中風嗎?吃巧克力可以減少中風機率嗎?
吃巧克力能預防中風嗎
巧克力濃醇香滑,是不少人用來撫慰身心的魔法食物,如今,又多了一個名正言順的理由可以吃它──減少中風機率。研究已發現只要吃一點純度高的黑巧克力,就能降低血壓、保護心血管。最近瑞典大規模的研究更直指,吃黑巧克力能降低女性中風機率。這項針對超過33000名49~83歲女性的研究發現,如果每週吃兩塊巧克力,可減少20%中風的危險,且對男性也有類似的護心效果,研究主持人營養學教授勞森説。巧克力中的主要成分可可含有類黃酮素,是一種強力抗氧化物,可預防心血管疾病、栓塞和中風。但吃巧克力也要有所節制。除了不可以肆無忌憚大吃之外,最好能選擇可可純度較高、糖分少的黑巧克力。此外,因為巧克力含有糖分、脂肪和咖啡因,若有心律不整或高血壓的人要少吃。吃巧克力有什麼好處
1、緩解腹瀉:黑巧克力的可可含量從50%~90%不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收,從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脱水的功效。2、緩解壓力:巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛託寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺,更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。3、預防感冒:英國倫敦大學的研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康,止咳功效勝於普通的感冒藥。4、平穩血糖:據報道,意大利一項研究發現,健康人吃黑巧克力連續15天,每天100克,對胰島素的敏感性有所增強。醫生們估計,黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項研究還發現,黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用。5、降低血壓:德國科研人員對44名健康成年人的調查表明,每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力,18周後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。6、有益心臟:黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時增加心肌活力、放鬆肌肉,防止膽固醇在血管內積累,對防治心血管疾病有一定功效。-
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