桂花醬能放多久 桂花醬可以放冰箱嗎
桂花醬是一種經過加工處理後的食品,比新鮮的桂花放的時間更久,但是也是有保質期的。那麼,桂花醬能放多久?桂花醬可以放冰箱嗎?
桂花醬能放多久
一般來説,自己做的桂花醬最好是儘快食用完畢,因為自己做的桂花醬中沒有添加防腐劑,不能夠長久保存。
而如果是從超市中購買的桂花醬,就可以保存得比較久一些,一般是12-18個月不等,具體的要以商標上的數據為準。
保存注意事項
需要注意的是,無論是自制的還是購買的桂花醬,一旦開封,都最好儘快吃完,不要放置太久,因為開封后的桂花醬在與空氣接觸後會產生一些微生物,這些微生物在繁殖後會產生大量細菌,人體食用後可能會影響到身體健康。
桂花醬怎麼吃
1、抹在麪包上吃。可以用桂花醬代替果醬抹在麪包上吃,增加麪包的口感。這種方法也是桂花醬最為簡單的一種食用方法。
2、拌甜品。桂花醬可以拌甜品食用,如拌葛粉、湯圓、餃子等,給食物增添香氣,更使食物的保健功效也大大增強。
3、泡茶。桂花醬還可以泡水喝,比起單純的桂花茶來説,桂花醬泡水的香味更濃郁,口感也更濃郁醇厚。
4、做糕點。在做糕點的時候,我們都會用到麪粉,在和麪的時候加入桂花醬,之後再按照做糕點的步驟做成糕點,吃起來就會有桂花的香味哦!
5、入菜。桂花醬可以與栗子、蓮藕、蒜頭搭配做成風味各異的菜餚,無論是單吃還是佐飯都是很不錯的選擇。
禁忌人羣
從桂花醬的功效中我們可以得知,桂花醬尤其適合咳嗽、氣虛、口臭的人羣食用。這些患者在食用桂花醬之後可令病症得到緩解。
而如果是體質較熱、肝火旺盛的人羣,則不宜食用桂花醬,因為桂花性質温和,食用後容易上火。
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