花膠可以放多久?花膠可以放冰箱嗎?
花膠作為可以長期食用的滋補產品,買來之後如何存儲才能保證其不變質呢?一般花膠可以放多久,花膠能放在冰箱儲存嗎?關於花膠的保質期和儲存方法,看下文掌握知識吧~
花膠可以放多久
只要你的保存方法得當,可以存放幾十年都沒有問題。乾魚肚最怕受潮、生蟲,可存放於陶瓷、木製容器中,底部放吸潮劑或生石灰,密封放置;也可同時放幾瓣蒜頭,還可用塑料袋密封后放於速凍室內;發好的魚肚不宜久存。
花膠怎麼保存
花膠原名鰾膠,也就是魚肚,是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而着名。花膠食療功效高,含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質,是女性朋友們的養顏珍品。對身體各部分均有補益能力。
從中醫角度,花膠味甘、性平,入腎、肝經;《本草綱目》記載:“花膠能補腎益精,滋養筋脈。”所以,男士食用也甚佳,特別是腰膝痠軟,身體虛弱者,適宜經常食用。
如果花膠本身製作得宜、幹度十足,只要放在陰涼處,注意避潮就可以了,據説花膠放數十年也可以,陳年花膠更保值。
但如買回來的花膠本身幹度不足,就最好放在0℃以下的冰箱中,以免生蟲、發黴。有些人會在花膠中放些八角,能起到驅蟲的作用。
發好後如何保存?要依據花膠的大小、品種,發時在一旁盯着看,發好後馬上放入冰水,並在雪櫃中加以保存,以免膠質流失。需要注意的是,要在花膠發好後防止它繼續膨脹。
花膠儲存年份愈久愈好。存放花膠最怕受潮、生蟲,花膠可放於膠箱、陶瓷等容器中保存,底部放吸潮濕劑,密封放置。也可放在米缸保存,或者用塑料袋密封后放於乾爽通風地方保存。為避免花膠受潮,每年乾爽的季節把花膠放出來吹一下,也可以讓陽光曬一下,但經暴曬的花膠會捲曲,而且會開裂。對於浸發好的花膠不宜久存,應儘快食用。
花膠的食用注意事項
花膠雖然是一種非常好的保健滋補的佳品,但是這種滋補類的食材並不是説適合每一個人吃的。在食用花膠的時候也是需要注意瞭解它的一個飲食宜忌的。那麼,關於花膠的食用注意事項主要有哪些呢?我們在食用的過程中怎樣吃花膠才最好呢?
花膠的適宜人羣:一般人都是可以食用的,尤其是適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用;適宜產後血暈者食用;適宜食道癌、胃痛者食用;適宜腦震盪後遺症者食用;適宜腎虧腰膝痠痛者食用以及痔瘡之人食用。
花膠的禁忌人羣:因為魚鰾味厚滋膩,胃呆痰多、舌苔厚膩者是忌食的;感冒患者忌食;食慾不振和痰濕盛者忌用;經過驗證對蛋白質過敏者,不要吃花膠;1—8歲小朋友不要吃花膠,尤其是女孩子,花膠膠原蛋白充足,容易造成女孩子早熟。
另外,在給老人和兒童吃花膠的時候,不要太多,花膠不是藥,給生病了、虛弱的人多吃花膠是錯誤的理論。花膠的功能在於慢慢增強人體的免疫力,性情温和,營養豐富,對吸收的要求也同樣很高,給兒童和老人過多的吃花膠,他們的消化系統可能難以吸收,所以在吃花膠的時候還是要適度!
-
拉肚子吃什麼食物好
1、吃水果拉肚子可以吃些水果輔助治療,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把蘋果連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鐘,待温後食用。需要注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,因為蔗糖可能會加重腹瀉。2、...
-
異黃酮的使用禁忌
不宜用量過多、未成年女孩不宜服用、妊娠期或哺乳期女性也不宜服用。異黃酮的使用禁忌11、不宜用量過多大豆異黃酮的'一種雌激素補充劑,需要嚴格遵醫囑服用,且在服藥過程中,需要注意不能與其他同類藥物同時服用,以免引起雌激素水平紊亂,給機體造成不良影響。2、未...
-
豆腐鯇魚尾湯功效和作用
具有抗衰老、滋補等功效。豆腐鯇魚尾湯功效和作用1鯇魚尾湯的功效與作用功效:草魚味甘、性温、無毒,且肉嫩而不膩,營養豐富,具有暖胃和中、開胃滋補的功效;陳皮健脾和胃,芳香燥濕。鯇魚具備舒肝清熱解毒,醫治頭痛頭暈眼花的功效。花旗參番木瓜鯇魚頭湯食物:鮸魚一條、...
-
夢見清洗食物
夢見豐富的食物,則暗示你可能會有灰心失望的情緒,需要填補精神上的失落。心理學解夢夢見清洗食物夢中的食物象徵對人身體、感情和精神方面基本要求的滿足。如果反覆出現這類夢境,那麼你應該注意自己是否一直忽略了某方面的需求。夢見自己同許多人一起用餐,表示你夢...