花生醬可以放冰箱嗎 冰箱裏不容易壞

花生醬是一種常見的醬，是把花生研磨後製作而成的一種醬料，可以搭配其它美食一起食用。那麼，花生醬可以放冰箱嗎？花生醬打開可以放冰箱嗎？

花生醬可以放冰箱嗎

當然可以啦。我家的花生醬就是放在冰箱裏的。放在冰箱裏不容易壞，因為如果天熱的話可能會容易融化的。而且放冰箱的話花生醬會有冰冰涼涼的感覺，很好吃的。

花生醬打開後要放入冰箱嗎

最好冷藏，但是食用前最好提前拿出來，不然冷藏後的花生醬變得很硬，吃起來口感不好。

1、花生醬：花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發黴，不生蟲。一般用作拌麪條、饅頭、麪包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。

2、花生醬以優質花生米等為原料加工製成，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。優質花生醬一般為淺米黃色，品質細膩，香氣濃郁，無雜質。一般人羣均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。

自制花生醬能保存多久

三個月左右，最好擰緊蓋放在冰箱中冷藏，在花生醬的上面放一層花生油，隔絕空氣，再放到冰箱裏面，能保存很長時間。建議還是不要保存太久。

自制花生醬的做法

1、花生仁放入烤盤，入烤箱150度，烤熟

2、烤熟的花生仁晾涼

3、搓去紅衣

4、放入料理杯，放入白砂糖

5、放入鹽

6、把旋鈕選到“醬料”程序

7、料理杯蓋上兩件式杯蓋，安裝到底座

8、搬動開關，機器開始工作

9、攪拌過程中，用料理杯把四周的花生碎往中間撥一下

10、程序結束，刀片完全停止轉動再開蓋

11、打開2件式杯蓋，可以看到花生醬已經做好了

12、裝入瓶子，密封，冷藏保存