火龍果皮能否吃

可以。

火龍果皮能否吃1

對於火龍果這樣的水果來説，我們吃火龍果是能夠對健康有好處的，同時實際上火龍果皮也是可以吃的。首先在火龍果皮中是含有甜菜紅素的，而這種物質就能夠有效的幫助我們抗氧化、抗自由基，同時我們經常吃點火龍果皮，這樣抗衰老的效果是極好的。平時不注意保養的女性朋友們吃點火龍果很不錯，可以給我們自己的皮膚健康有幫助。

而且實際上火龍果皮是我們完全可以直接吃的，不過火龍果皮的最外層還是不適合我們吃的，同時這樣的火龍果清洗起來是會有些麻煩的。所以我們最好是將裏面的那層皮吃掉就可以了，而且我們還可以配着火龍果果肉一起吃，這樣效果會更好，而且營養的同時味道也比較好。

同時在火龍果皮中的'花青素含量是非常豐富的，這是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，而且我們吃火龍果皮還有助於預防多種與自由基有關的疾病。

花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁，降低血壓，增進皮膚的光滑度，美顏肌膚，抑制炎症和過敏，對我們預防疾病有意義，同時火龍果皮還可以幫助我們保護血管健康，改善關節的柔韌性，預防關節炎。可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力，還具有抗輻射的作用，所以火龍果皮大家不能錯過。

火龍果是非常好的一種食物，實際上火龍果皮也是我們可以吃的，能夠對我們健康有所幫助，所以説大家對火龍果皮應該有所瞭解才行，上面給大家介紹了火龍果皮的一些情況，我們經常吃火龍果皮可以幫助養生，以後我們吃火龍果的時候就不要錯過火龍果皮了。

火龍果皮能否吃2

火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預防便祕。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富。

為什麼火龍果的皮千萬別扔呢？

因為火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助於預防多種與自由基有關的疾病。花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁;降低血壓;增進皮膚的光滑度。

美顏肌膚;抑制炎症和過敏，改善關節的`柔韌性，預防關節炎;可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力;還具有抗輻射的作用等。花青素從許多方面維護人體的健康，為我們帶來多種益處。

所以，我們在吃火龍果的時候，儘量不要丟棄內層的粉紅色果皮。花青素對温度敏感，應生食為佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成細條涼拌，榨汁食用也是不錯的選擇。

火龍果皮的吃法

榨汁：火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖，凍到冰櫃裏口渴的時候拿來飲用，清甜可口，消暑解渴。

涼菜：把火龍果皮剝下來，切成絲放到盤子裏，加入少許香油，再放入適量的鹽、雞精攪拌即可。

注：果皮的服法不宜沏茶、煮湯或蒸炒，高温會導致花青素局部降解，降低其養分價值。

火龍果皮能否吃3

火龍果是非常好的一種水果，我們選擇吃火龍果能夠對健康有好處，而且實際上火龍果也是可以吃的，能夠對我們健康有所幫助，首先火龍果是非常好的一種養顏美容食物。同時對於愛美的女性朋友來説，如果想要美容養顏的話，那麼選擇吃火龍果是很不錯的選擇。

而且在火龍果中維生素C及豐富的水溶性膳食纖維，這些成分對於養顏美容具有很好的功效，是可以幫助我們保護好皮膚健康的。同時我們吃火龍果還可以幫助排毒瘦身。對於火龍果來説，其中含有比較多的植物性白蛋白，能與人體中的重金屬離子相結合，然後從人體中排出，達到排毒的作用。同時對於人體減肥也有很有幫助的，所以説火龍果還是很不錯的。