芒果糯米飯是哪來的特產呢 芒果糯米飯怎麼做呢
大家在生活中應該都聽説過非常多的食物吧,但是你瞭解芒果糯米飯嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟芒果糯米飯是哪來的特產呢,以及芒果糯米飯怎麼做呢?跟着小編我們一起來學習吧。
芒果糯米飯是哪來的特產呢
芒果糯米飯是泰國特色的甜品小吃,將芒果整顆切塊裝入盤中,另一側放入淋上椰汁的糯米飯,賣相十分簡單,可是令人意想不到的是,這麼簡簡單單的組合,竟然能在口裏發生神奇的“反應”。芒果是甜中帶一點點的酸,這一點點酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬間,酸味就被糯米飯的甜味給融化了,可這一瞬間融化的感覺,又是這樣絲毫不落地在口中就能品味得到。糯米飯和芒果實在是配合得天衣無縫。
芒果糯米飯怎麼做呢
1、糯米提前至少一晚上泡好。然後放入電飯煲放入少量水煮熟,我加了一小勺椰子油,沒有也可以。
2、飯煮好後,加一點點鹽拌勻。
3、一小勺澱粉加一點點水調勻。
4、然後再將椰漿糖和淡奶油加入。
5、小火不停攪拌至沸騰並且液體變有點點稠關火。
6、芒果切成小塊。
7、糯米取一碗鋪好上面撒點烤耶粒。
8、煮好的椰漿液倒入一個小杯子裏。
9、吃的時候將椰漿淋在糯米飯上就可以了。
芒果糯米飯有什麼營養價值呢芒果本身作為水果直接食用很好吃,不過現在的人都喜歡創新;要讓芒果更好吃,就要改良它傳統的吃法,芒果可以做菜、做奶昔、做沙拉等等;食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,還可以有預防動脈硬化的作用和特點哦,平時的時候可以經常食用,補充大量的纖維素的同時還可以有預防便祕的作用,對於腸胃不適的人羣來説也是有一定的調理的作用的,而且營養豐富,適合各類的人羣食用哦。
芒果糯米飯的製作食材有什麼呢泰國專用糯米飯RAITIP賴弟蛇牙白糯米1cup(250ml杯)、椰漿1Cup、白砂糖1/3cup或者長柄勺一勺、鹽、新鮮芒果1-2個、椰漿、鹽、粘米粉、香蘭葉4-5根、或香蘭精華代替3-4滴。
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