不粘鍋可以用洗潔精嗎 不粘鍋用什麼清洗比較好
一般在清洗鍋具的時候都會用到洗潔精清洗的,那麼這個不粘鍋也是可以用洗潔精清洗的嗎?不粘鍋用什麼清洗是比較好的?
不粘鍋可以用洗潔精嗎
不粘鍋可以用洗潔精進行清洗。因為常規的不粘鍋塗層不會與我們使用的洗潔精發生任何反應,所以只要不使用強酸或強鹼的洗滌劑進行清洗不粘鍋,就不會對不粘鍋造成損壞。
不粘鍋用什麼清洗比較好
不粘鍋在使用過程中也要注意:不要使用鐵質的鍋鏟,最好是使用木鍋鏟或硅膠鍋鏟,以免使其內部的塗層掉落。
不粘鍋在使用的過程中也要避免長時間乾燒,乾燒容易損害不粘鍋的性能,減少其使用壽命。
不粘鍋即是鍋底採用了不粘塗層的鍋,常見的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。
不粘鍋怎麼保養
1.剛買回來的新鍋,首次使用前,要把標貼撕去,再用清水沖洗並抹乾,塗上一層薄薄的食用油,比如,炒菜的油,它的種類很多,但牛油及豬油除外作為保養,然後清洗乾淨才能使用。
2.烹調時,應用耐熱尼龍,塑料或木製的鍋鏟,避免尖鋭的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面,若是鐵製,不僅會傷到鍋,還會因温度傳遞導致燙手,這點需要小心。
3.不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火,就可以烹調出美味食物,若採用大火,鍋內必須有食物或水,隔一段時間要自己看一下,防止水燒乾導致火災。
4.當菜炒好後,需要先等待温度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗;遇上頑固污跡,可以用熱水加上洗潔精和海綿清洗,不可以用切粗糙的砂布或金屬球大力洗擦,會刮傷鍋內壁。
不粘鍋的使用壽命
不粘鍋的使用壽命一般是2年到3年之久。
不粘鍋使用時的注意事項:
1、不要用清潔度強的清洗工具清洗不粘鍋。不粘鍋的塗層是很脆弱的,不宜使用清潔度強的清洗工具,比如鋼絲球。
2、新買的不粘鍋先保養再使用。
3、烹飪時避免使用金屬、尖鋭的烹飪工具。
4、使用中小火進行烹飪。中火是最好的選擇,還能節約能源。
5、使用後須待温度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。
6、使用温度限制在250℃以下,不能製作酸性食品。
在使用時一定要注意這些注意事項,以此提高使用效率和壽命。
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