三全湯圓煮多久?三全湯圓怎麼煮?
三全湯圓作為市面上最受歡迎的湯圓品牌產品,深受消費者的信賴,購買的客户數量也比較多。那麼,三全湯圓煮多久?三全湯圓怎麼煮?
煮湯圓的方法
1、在鍋內放入適量(依你煮的數量而定)冷水,然後燒開。
2、將湯圓或元宵放入開水中煮。
3、當水再次沸騰時,加入一勺冷水,使之繼續煮。如此三次,水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。
(提示:煮湯圓的時間,一般為10分鐘左右,煮到湯圓飄起來了,基本就熟了。)
煮湯圓注意以下幾點
煮湯圓需要掌握“沸水下,文火煮”的要領。
為了避免湯圓粘鍋,可用湯勺在鍋中慢慢攪動,直到湯圓表面光滑、浮於水面,用筷子按時富有彈性即可。
注意首次水沸後加入少許冷水,讓湯鍋中的湯水保持似滾而又不會一直大滾的狀態,幾分鐘後湯圓煮熟即可食用。
另外,為了減少油膩,煮湯圓時還可以加入少許薑片作為調料,微微的薑辣味會給軟綿綿且柔滑細膩的湯圓帶來更多的美味。
三全湯圓的煮法
煮生湯圓的糯米粉中含水量較多,若將湯圓做好後久放,會出現變質現象,生湯圓受凍後再煮,還常會煮破皮子,影響外觀。快出鍋已經煮熟的湯圓若一時吃不完,應及時出鍋,並將其置於潔淨的冷開水中,待冷卻後撈出裝入盤中。
元宵湯圓的煮法基本是一樣的,像思念湯圓,三全湯圓等冷凍湯圓保質期基本都是在一年以內的,再零下18度的保存條件下直接取出煮食即可!
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