糖蒜可以用塑料瓶醃製嗎 糖蒜用什麼容器醃製
糖蒜很多人應該都吃過,和我們印象中大蒜的味道是完全不一樣的,沒有了辛辣的刺激感,反而帶有酸酸甜甜的味道,那麼醃製糖蒜的時候可以用塑料瓶嗎?
糖蒜可以用塑料瓶醃製嗎醃糖蒜是不可以用塑料桶的,醋裏含有醋酸,時間長了容易腐蝕容器,並且醃進蒜裏,因此要選擇陶瓷或者玻璃的容器來醃製。
糖蒜用什麼容器醃製用陶瓷罐和玻璃罐。
陶瓷罐和玻璃罐都是由大自然中天然存在的材料製成,陶瓷罐主要是用可塑性較強的粘土製成,而玻璃罐主要是由多種無機礦物為原料製成,經過現代工藝加工,材質穩定。一般不會產生對人體有害的物質,並且密封性強,不易讓空氣進入,可以用來作為長期醃製糖醋蒜的容器。
糖蒜的做法食材:大蒜子5斤,白醋2000毫升,白糖800克,鹽100克,清水2100毫升。
做法:
1.鍋內加入白醋、白糖、鹽和清水,煮沸,讓糖和鹽化開。
2.煮開的糖醋液倒入乾淨的盆中放涼。
3.大蒜洗淨晾乾。
4.將大蒜放進一個無水無油的容器裏,然後將涼了的糖醋液倒入進去。
5.蓋緊蓋子,放在陰涼通風不曬太陽的地方,醃製15-30天就可以吃。
糖蒜配什麼吃最好1糖蒜搭配生菜
糖蒜是通過大蒜之後烹飪而成的了,味道無疑是非常好的了,而且糖蒜也是擁有大蒜功效的了哦,這一點是需要我們大家清楚的了,因此糖蒜具有很強的殺菌解毒的功效,生菜中含有豐富的維生素和膳食纖維,可以清肝利尿,因而也具有一定的排毒功效;將糖蒜與生菜同食,可以十分有效的清熱解毒,維持人體健康,並且提供充足的營養。
2糖蒜搭配蘑菇
糖蒜可以殺菌、調節血脂、增強人體免疫力,蘑菇可以降血脂、抗癌;兩者同食,能夠達到很好的殺菌、降低血脂的功效,而且搭配在一起吃的味道也是非常好的了哦,很多人都是愛吃的了,是我們大家不能錯過的好選擇了哦,大家需要注意才行。
3糖蒜搭配萵筍
同時對於我們大家來説,選擇吃糖蒜還可以殺菌、降血壓,萵筍可以清除體熱、消除水腫;兩者同食,可以很好的發揮兩者清熱消腫、降低血壓的功效,可以發現效果還是非常不錯的了,是我們大家不能錯過的好選擇了哦。
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