糖醋蒜的醃製方法 糖醋蒜怎麼做?
糖醋蒜是一種有地域特色的美食,很多人在外地吃過後念念不忘這個美味,其實糖醋蒜的做法也不難,下面介紹糖醋蒜的醃製方法 糖醋蒜怎麼做?
糖醋蒜的醃製方法
1、大蒜處理乾淨後用乾淨的水泡一晚上。
2、用紅糖、醋、鹽熬湯汁。
3、用一個密封的罐子把蒜放進去,把熬好的湯汁倒入罐子裏。糖醋蒜這樣就算完成了。
糖醋蒜怎麼樣真的真的真的真的很好吃,比我在超市買的都好吃,很翠,有點點酸,也不鹹,甜度也很合適,先把送的小袋吃了,再開桶裝的,我媽也喜歡吃,也説好吃。她説如果她有時間也想自己做,呵呵,她説可能味道沒這個好。一袋就我和她一起都快吃完了。店家包裝得很好,但有一瓶有點漏了,但不影響食用,吃完下次再來。雖然吃了嘴裏有點味,但嚼幾粒生花生或者兩個核桃就沒味了,經驗之談喲,喜歡的朋友可以照做。好吃的不要不要的,在直播間拍的,不錯,着不辣,還有點甜甜的味道,真的是小時候的味道,給老媽也拍了一單,很棒棒。很好吃,就是大蒜的蒜味和辛辣還是有,可能是泡的時間不夠久。不過跟脆,味道還是挺好的。欸媽呀,我一個南方人喜歡吃糖蒜也是醉了,但是真的很好吃啊~ 推薦哦,口感很好。婆婆和老公都説好吃,我也喜歡吃,昨晚打開一瓶,就吃兩頓吃完了,口味不錯,就是一瓶差不多就十個吧,大蒜個頭蠻大,不小,對於口味來説,值得好評。
糖醋蒜味道好多年沒吃糖蒜了,看見大家好評如潮,也湊熱鬧下單。收到後急忙開來嚐嚐,久違的味道!原來擔心南北差異,怕北方人的口味重,現在一點顧慮也沒有,真心好吃,鹹甜酸都把控得很好,更沒有其他異味,家人都喜歡。有人説蒜的個頭小,我倒覺得足夠了,蒜瓣剛好不老不嫩,當然嚼完最好再嚼幾片橘子。
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