小白菜能包餃子嗎 好吃且簡單

小白菜脆脆的很好吃，有的人喜歡吃小白菜也喜歡吃餃子，於是就想來個合二為一，用小白菜來包餃子，下面介紹小白菜能包餃子嗎 好吃且簡單。

小白菜能包餃子嗎

小白菜可以包餃子，而且很好吃呢，把小白菜用開水燙一下，斷生撈出，切碎和肉一起和餡，餘下的就和包餃子是一樣的了。

小白菜小知識

小白菜纖維少，質地柔嫩，味清香。小白菜不易生食。烹飪中用於炒、拌、煮等，或作餡心，並常作為白汁或鮮味菜餚的配料。用小白菜製作菜餚，炒、熬時間不宜過長，以免損失營養。小白菜包裹後冷藏只能維持2-3天，如連根一起貯藏，可稍延長1-2天。

孕婦能吃小白菜嗎

孕婦能吃小白菜。小白菜含鈣量高，很適合孕期準媽媽食用。同時小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能，孕婦食用可緩解孕期緊張的情緒，有助於保持平靜的心態。

小白菜的胡蘿蔔素最高。小白菜是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，其中胡蘿蔔素含量明顯高於大白菜。胡蘿蔔素有助於提高人體免疫力，預防感冒，對眼睛也有好處。

小白菜汁的做法

給寶寶餵食菜汁是很需要技巧的，開始食用時可用少量温開水衝稀，每次給寶寶飲用1-2匙。

用料：

小白菜100克、水適量。

做法：

1.小白菜清洗乾淨，控水。將葉子撕下來備用。

2.開水焯透，撈出控水，自然晾涼。

3.用海爾攪拌機把菜葉攪拌成菜泥。

4.將打好大小白菜泥過濾，取汁水即可。

小貼士：

1.紗布、菜刀、菜板等，一定要注意清潔。

2.要確保小白菜的新鮮度。

3.小白菜焯、煮的時間不宜過長，以免損失營養。

4.除了小白菜，還可以用新鮮的菠菜、黃瓜、生菜、小油菜、西紅柿等取汁給孩子喝。

功效：給小孩子餵食小白菜汁是很需要技巧的，開始食用時可用少量温開水衝稀，每次給寶寶飲用1-2匙。如果寶寶沒有什麼異常反應，就説明這種青菜孩子完全可以接受。