白蘆筍可以包餃子嗎 白蘆筍包餃子的做法
白蘆筍是可以用來包餃子的,將白蘆筍剁碎之後和肉餡攪拌在一起,然後按照平時的步驟來包餃子就可以了,味道非常好,而且營養價值豐富。
白蘆筍可以包餃子嗎
可以的。
先用清水去泡至少一個小時,然後撈起來,剝皮,在蘆筍表面上,撥下來之後,吃起來不會那麼苦,蘆筍的頭很有營養。然後剁碎了用五花肉包還是很不錯的。
白蘆筍包餃子的做法
1準備餃子餡材料:豬肉、白蘆筍,蝦仁。
2豬肉切小塊剁成豬肉糜, 往豬肉糜。
3加入薑末、鹽、生抽、十三香、白胡椒粉和芝麻油,把調料和豬肉糜拌勻。
4蝦仁去掉蝦腸,切粒,加入豬肉糜順着一個方向攪拌均勻。
5白蘆筍削皮,切小粒放進豬肉餡裏,順着一個方向攪拌。
6攪拌好的餃子餡兒汁水多,冷藏一下比較容易包餃子。
7餃子皮包入適量的餃子餡,捏成餃子。
8下鍋煮熟就可以吃了,煎着吃味道也很不錯的。
白蘆筍包餃子吃的好處
白蘆筍含有更多的微量元素,尤其是富含多種氨基酸、蛋白質,是一般蔬菜的五倍以上,並且也是有着極高的藥用價值,《本草綱目》就稱之為“龍鬚草”僅次於人蔘。
一顆好的白蘆筍是通過身形(粗壯肥大)、色澤、香氣(濃郁)、味道(甘甜)來評估的,這也是優秀的白蘆筍所必備的要素。
白蘆筍怎麼挑選
1、先看蘆筍直徑。看蘆筍底部的直徑,大小在一釐米左右的最好。
2、看蘆筍的長短。蘆筍在20釐米左右的最好,這麼長的蘆筍是最嫩最好吃的。
3、看蘆筍的彈性。選擇蘆筍時一定要掐一掐蘆筍的根部,如果掐的時候能掐出水來,那證明蘆筍很鮮嫩。
4、看蘆筍的花頭。蘆筍的上方都有花苞,看花苞時要選擇還沒有開的,這樣的蘆筍才新鮮。
-
芋頭怎麼做好吃
芋頭怎麼做好吃,芋頭是生活中常見的食材之一,其營養價值豐富,深受人們的喜愛。芋頭是一種長在土裏的植物,芋頭的口感細軟,綿甜香糯,以下分享芋頭怎麼做好吃。芋頭怎麼做好吃1剁椒芋頭主料:芋頭輔料:葱、姜、蒜、剁椒。做法1、將芋頭洗淨,放在鍋里加水沒過芋頭,大火煮10分...
-
夢見食物蛇
夢見食物蛇是什麼意思夢見食物蛇,心靈上總感覺乾燥了些,這兩天的你需要一些外來的滋養。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能夠讓人在氣氛上舒暢的東西都好。而這兩天在待人面上有什麼好消息、好東西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否獲得人氣的重點。拍張團體紀...
-
鯉魚芡實大蒜湯什麼功效
健脾利水。鯉魚芡實大蒜湯什麼功效1做法鯉魚1條,芡實100克,大蒜20克。先將鯉魚去鱗及內臟,和芡實、去皮大蒜煮熟。食用方法飲湯,2日食1條魚,連服數次。功效健脾利水。適用於脾濕型腎炎。關於芡實的作用與功效芡實富含人體所需的營養物質,那麼這些營養物質都起到什麼...
-
清酒對身體有哪些好處
有助於增加胃液分泌,增強胃功能,從而促進消化。清酒對身體有哪些好處1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且經常飲用的話,可以清火潤喉。清酒具有較高的水含量(90%以上),夏日一小杯涼涼的清酒,香氣幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想飲品。提神:喝清酒還具有提神的效果,在清酒中含有大量...