魚乾長毛了可以食用嗎 魚乾長綠毛了還能吃嗎
魚乾是魚曬乾後製成的,已經喪失了水分,因此,可以保存較長的時間,但是保存不當還是會變質。那麼,魚乾長毛了可以食用嗎?魚乾長綠毛了還能吃嗎?
魚乾長毛了可以食用嗎
如果魚乾一旦發黴,那麼會產生很多的毒素,如果食用後會對我們的身體造成很大的傷害,所以,發黴以後的魚乾必須扔掉,不可以食用,平時可以按照上面的方法進行保存,以增加魚乾的保存時間,只有保存幹,每天才可以吃飯健康新鮮的魚乾。
魚乾長毛了開水燙過可以吃嗎一般魚乾發黴以後會有黴菌存在易產生有毒的物質,一般黃麴黴菌會產生有害的致癌物質,還是不能吃的,煮過以後也是不能破壞的,最好不要吃了。
魚乾發黴的原因魚乾發黴是由於黴菌引起的。黴菌種類多樣,最常見的就是黃麴黴菌、串珠鐮刀菌等等,由於外界的濕度、温度、水分的不同,食物中就會產生這些黴菌,從而使食物帶有一定的毒性。發黴的魷魚乾和外界的濕度、水分、温度有着密切關係,當魷魚乾發黴被黴菌浸染後,就會產生代謝產品,這時食物就會發生黴變。所以發黴的魷魚乾最好不要吃,少量使用雖然不會對身體造成太大的危害,但不能過多食用發黴魷魚乾。
鹹乾魚儲存方法
1、避免發出異味,可以用密封的袋子包好後放在冰箱裏。
2、如果鹹乾魚比較大條,可以切成合適大小的塊狀再裝起來。
3、要是沒有冰箱,也可以用罐子裝盛,在鹹魚上面撒些花椒、生薑、丁香等
放在陰涼、通風、乾燥的地方。,
4、也可以把剝開的大蒜瓣鋪在罐子下面,把鹹乾魚放進去,將蓋旋緊
能保存很長時間不會變質。
5、注意的是,貯存鹹乾魚一定要防潮,因為鹹乾魚受潮後含水量增加。
-
適合產後滋補的食物
很多人對適合產後滋補的食物都有什麼並不是很清楚,這就需要對這類食物進行認識,使得在選擇的時候,都是可以知道如何進行,下面就詳細的介紹下。適合產後滋補的食物:紅糖營養特點:含鐵量高,給產婦補血。營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露...
-
準媽媽根據胎齡如何選擇食物
合理營養是準媽媽和胎兒健康的保證,如何選擇合適的食物,進行合理的調配才能滿足準媽媽的營養需求呢?不妨從胎齡入手。準媽媽的營養需求比平時高得多,懷孕時必須攝取高於平時的熱量、蛋白質、鈣、鐵及各種維生素和微量元素。到了懷孕中後期,胎兒發育迅速,需求量就會更...
-
柿餅的食療功效以及人羣
柿餅的食療功效以及人羣,柿餅是柿子作成的餅狀食品,是中國著名的傳統小吃。柿餅功效與作用包括補充能量、潤腸通便、開胃,以下看看柿餅的食療功效以及人羣。柿餅的食療功效以及人羣1柿餅食療功效:柿餅在生活中可以食用的方式有很多,可以生食、榨汁以及作為糕點的餡...
-
冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處
清熱解暑、除煩止渴、利濕解毒。冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處1原料鯽魚350克,雞肉250克,冬瓜1000克,蓮子50克,眉豆50克。調料生薑2片,醋1小匙,精鹽適量。做法詳解鯽魚宰殺乾淨,去其鱗、鰓、內臟,用油鍋加醋慢火煎至微黃後置於紗布袋內;雞肉用熱水洗淨,斬成大塊。冬瓜洗淨,連...