綠豆長蟲了還能吃嗎?綠豆長蟲了怎麼處理?

綠豆湯是解暑的利器，我們買回去一大包綠豆，可是由於保存不當，綠豆長蟲了，綠豆長蟲了還能吃嗎?綠豆長蟲了怎麼處理?本站小編為你解決！

綠豆長蟲了還能吃嗎

綠豆長蟲了還能吃。綠豆長的蟲子學名為綠豆象，常寄主於菜豆、扁豆、豌豆、綠豆、赤豆等，蛀食儲藏的豆粒。這種蟲子對人體沒有危害作用，只要把綠豆清洗乾淨，還是可以吃的。

綠豆長蟲了怎麼處理

暴曬驅蟲

綠豆長蟲了可以放在陽光下進行暴曬，每30分鐘翻動一次，使其受熱均勻，曬上3小時，綠豆蟲基本就能被殺死了。

蒸煮驅蟲

綠豆長蟲還可以用開水浸燙或蒸煮處理。將綠豆倒入菜籃，在開水中浸泡一會兒，再提出用冷水沖洗;或者將綠豆放在蒸籠裏攤勻，隔水蒸煮5分鐘，再取出晾乾，也能有效驅蟲。

如何保存綠豆不生蟲

1、買回來的綠豆放進冰箱冷凍一週後再拿出來，也不會生蟲。2、把綠豆放到太陽裏曬一下,再放幾片大蒜在裏面就可以了。3、把一些花椒用紗布包好放進綠豆裏面。4、把綠豆裝在一個大可樂瓶裏，加一塊大蒜在裏面，綠豆就不會長蟲，還不容易發黴變質。

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