紅糯米怎麼做好吃 吃紅糯米有什麼作用

紅糯米是一種不常見的米，紅糯米的味道很好，不過一般吃不到，那麼紅糯米怎麼做好吃呢，吃紅糯米有什麼作用呢，來看看吧。

紅糯米怎麼做好吃 

紅糯米最主要的食用方法是煮粥喝。先將皂角仁清洗乾淨之後，放到温水裏面浸泡兩三個小時，再把蓮子、綠豆和銀耳也放到清水裏面浸泡。將泡好的材料都放到砂鍋裏面，加入適量的水，加入紅糯米，慢慢熬煮好就行。

吃紅糯米有什麼作用

1、養顏護膚

紅糯米的作用是養顏護膚，非常適合營養不良、面色不佳和身體較為羸弱的人吃，吃了紅糯米之後，可以讓其皮膚更加有光澤，讓臉色更加紅潤，看起來人更加有精神。年輕的女性朋友也可以適當多吃點紅糯米，可以起到美容養顏的功效。

2、滋補氣血

在中醫看來，顏色不同的食物，有着不同的保健功效。黑色的食物入腎經，黃色的食物入脾經，青色的食物入肝經，紅色的食物入心經。紅糯米是紅色的食物，入心經，而心主血，因而紅糯米有補氣補血的功效，女子吃了會讓氣色更好。

3、收斂

紅糯米不僅可以滋補氣血、養顏護膚，還有收斂的功效。女性月經過多的時候，可以通過吃紅糯米來起到調理的作用。不過，月經是否過多，並不好判斷，最好先諮詢醫生，在醫生的指導下適量吃點紅糯米。而紅糯米只能起到輔助治療的功效，主要還是要靠藥物。

吃紅糯米要注意什麼

吃需要注意的是，紅糯米由於黏性強，容易生痰，所以發熱、咳嗽、痰稠黃以及腸胃功能較差者，就不適宜多吃。所以大家一定要注意了。

減肥期間可以吃紅糯米嗎

減肥期間可以適當的吃一些紅糯米，不過紅糯米的熱量和碳水化合物的含量都比較高，因此不適合多吃，否則很容易出現長胖的風險。  紅糯米熱量很高，每100克紅糯米的能量為348千卡。此外，紅糯米所含有的糖分在經過轉化後成為葡萄糖，很快就會轉變成為脂肪，然後堆積在體內。