糯米餈可以保存幾天 糯米餈吃不完怎麼保存
糯米餈是很多人都喜歡吃的一種點心,它的外表軟軟糯糯的,味道吃起來非常香甜。你知道糯米餈可以保存幾天呢,吃不完的糯米餈應該如何保存處理呢。
糯米餈可以保存幾天
糯米餈一般可以保存2-3天左右。
注意糯米餈在保存的時候不能放在室温或者温度較高的地方,很容易導致糯米餈變質,應該儘量放在冰箱保鮮,這樣保存時間也更久一些。
糯米餈吃不完怎麼保存
放在冰箱冷凍保存!如果沒有冰箱,那隻能用暖壺或者保温箱不過效果不會太好!如果兩天內吃完就冷藏,如果吃不完就把剩下的部分冷凍。
自制的糯米餈最好是選擇冷凍進行保存,因為自制的通常沒有添加任何防腐劑之類的,密封好之後進行冷凍,就像平時保存自己包的餃子一樣。
南瓜糯米餈食材:南瓜三分之一個、牛奶80毫升、白砂糖20克、糯米粉120克、豆沙餡適量
1、準備好所有的食材,將所要使用的南瓜變成塊之後放在蒸鍋裏面蒸20分鐘。等好了之後將它的外皮和瓤全部都切除。
2、接着將南瓜塊放入到料理機裏面去,再倒入牛奶和白糖。混合均勻後讓機器開始運作,將南瓜塊打成細膩的南瓜泥狀。
3、再將糯米粉加入到裏面,邊混合邊揉,讓它變成團狀。如果有一點濕的話就繼續加入一點,要弄成不幹不硬的團狀。
4、然後將現成的豆沙餡兒捏成豆沙團,南瓜麪糰也要分成大小均勻的小團。緊接着將南瓜團攤開,將豆沙餡放到中間,再將它包起來。
5、都包好了之後將它們加入到蒸箱裏面去蒸20分鐘,如果你用的是蒸鍋,十幾分鐘就可以了。到出鍋了之後,趁着他還熱將它放到椰蓉粉裏面去翻滾一圈。
6、粘上好吃的椰蓉之後就將它擺盤,最後在每個糯米餈的上面都擺上一個枸杞當作點綴。接下來就可以開吃了,非常的吸引人哦。
小貼士
糯米餈吃起來是非常柔軟,而且咬開之後裏面的豆沙餡也非常豐富。再加上椰蓉進行點綴,還有了一絲清香的感覺。過年的時候做這個最好了,家裏面無論是大人還是小孩兒都可以吃它,而且不用擔心粘牙的問題,入口之後有要被融化的感覺。
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