春筍能和五花肉一起燒着吃嗎?春筍五花肉同食好嗎?

春筍和五花肉一起燒着吃可以嗎？相信許多想吃春筍的朋友，都很想知道春筍能不能和五花肉一起吃，這兩種食物一起吃的效果怎麼樣呢？讓我們來聽聽營養專家的介紹吧。

營養學專家表示：

春筍和五花肉是可以燒着吃的，肉質細嫩，味道鮮美，是難得的美味飲食，營養又健康。

原因：

對糖尿病、水腫、積食、便祕、積痰、咳嗽、瘡瘍等症有輔助療效。

五花肉燒春筍方法：

材料：

五花肉120g、春筍100g、鹽適量、糖適量、料酒適量、老抽適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、麻油適量、雞精適量、

做法：

1、準備食才--五花肉120克，春筍2根2、五花肉洗淨切片，用鹽，糖，料酒，老抽醃製30分鐘入味3、春筍去殼，洗淨切片，放開水綽5分鐘撈出。4、鍋裏油熱，放姜，蒜，辣椒爆香，下肉片煸炒至轉色，加料酒去腥。5、放下春筍，加糖，老抽，清水，悶煮10分鐘6、放鹽，雞精，麻油，煸勻即可