吃芝士會發胖嗎?吃芝士會胖嗎?
喜歡吃芝士的人,會覺得世間怎會有如此美味,而不喜歡吃的人也是絕對不碰,小編就特別喜歡吃芝士,今天本站小編就要為大家介紹一下,吃芝士會發胖嗎?吃芝士會胖嗎?
吃芝士會發胖嗎芝士保存了牛奶中的全部精華,其鈣含量是牛奶的5倍,蛋白質含量是牛奶的8倍至10倍,而且芝士中的蛋白質經過發酵、凝結、成熟等複雜的工藝,降解為豐富的多肽和其他具有獨立結構和生理功能的氨基酸聚合物,比牛奶更利於人體吸收。”專家表示,只要不是過量食用芝士,就不會使人發胖。而且芝士富含的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌羣的穩固和平衡,防治便祕和腹瀉。每天適量吃些芝士,可以改良腸胃等消化系統的功能。
芝士的吃法芝士焗土豆泥
材料:土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁黃油、食油、鹽、胡椒粉、味精、雞粉、水澱粉、香葉
做法:
1、將土豆去皮蒸熟製成泥。
2、鍋上火加適量黃油、食用油燒熱。入土豆泥加鹽,胡椒粉、味精、雞粉炒勻入盤。
3、另起油鍋,加食油、黃油燒熱加牛肉丁、洋葱丁、香葉炒香後再加適量清水提濃芡澆在土豆泥的鍋盤內,上面蓋一層芝士。
4、入烤箱用220℃的温度烤5分鐘至表面金黃鼓起時即可。
芝士意麪
原料:香腸、芝士、意麪、油、水、鹽。
製作方法
1、把一根香腸中間切開兩段,然後每段從橫面切開兩半,兩端各剪4下做爪子,下油煎熟
2、意麪煮熟後瀝乾水,趁熱加一片芝士和些許鹽,拌混合即可。
芝士的禁忌奶酪吃多了不容易消化,不適合腸胃不好的人,但適合體質不好的人,因為奶酪富含蛋白質和鈣,脂肪等很多營養。老人最好還是不要吃,奶酪是牛奶中高營養成分的提煉精華,因此其中所含的油脂成分偏高,雖然市面上也有低脂的,但其濃縮了高濃度,對於老年的消化系統不利。身體缺鈣或者是骨質疏鬆的人羣可以適量的吃一些奶酪,但是提前在於沒有糖尿病,血糖高和腸胃虛弱的人羣上可食用,但是那些體形肥胖的人羣最好也不要吃奶酪。
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