巧克力的作用與功效 巧克力的營養價值
巧克力是我們大家都很熟悉的一種食物,而現在七夕節在即,很多人會購買巧克力送給自己喜歡的人,那麼我們便要了解一下巧克力的作用與功效?巧克力的營養價值?
巧克力的作用與功效
巧克力從可可中分離出來的脂肪,也就是我們通常所説的可可脂,男性朋友每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力,18周後他們的血壓平均降低2.9毫米汞柱。巧克力對於集中注意力、增強集醫療等具有很好的作用,所以平時用腦較多或者需要短時間內集中注意力的時候,可以適當的吃一些巧克力幫助自己。巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康,止咳功效勝於普通的感冒藥。適當的吃一些巧克力可以起到控制膽固醇、保持毛細血管彈性的作用,特別是對於那些患有心腦血管疾病的患者,適當的吃一些可以起到輔助治療的作用。
巧克力的營養價值
1、吃巧克力有助於控制膽固醇的含量,能夠保證毛細血管而具有彈性,同時也防止了心血管疾病。巧克力當中含有茶酸,這種茶酸能夠增強免疫力同時也能夠預防癌症。
2、能夠延緩衰老,巧克力當中的一些物質能夠抗氧化,所以對於女性朋友而言經常吃巧克力是能夠幫助身體延緩衰老的。
3、巧克力當中有豐富的碳水化合物,並且還有蛋白質還有脂肪以及各種礦物質,人體吃進去以後很快就容易吸收,如果在考試之前或者是臨產之前吃巧克力都是有好處的,特別是孕婦在臨產之際,吃巧克力能夠使子宮口開的更大,幫助孕婦順利的分娩。
4、巧克力當中的某些物質能夠使人的大腦記憶力增強,還能夠集中注意力,是一種健腦並且能夠使人精神振奮的食物。
5、巧克力能夠緩解精神壓力消除一些緊張的情緒,對於經常處在壓力之下的人,非常容易出現精神方面的問題,或者情緒波動比較大,吃了巧克力以後就能夠有效的緩解這種情緒。巧克力當中的某些物質能夠讓人的大腦產生一種美好的情緒,所以巧克力能夠起到緩解情緒的作用。
巧克力的副作用
巧克力首先能夠為機體提供能量,能夠通過提供能量發揮出緩解疲勞的作用。巧克力當中含有的一些成分比如長鏈脂肪酸、脂質多糖等對於神經系統能夠發揮出積極的作用和功效。但是巧克力中所含的脂肪含量比較高,會導致肥胖,還會引起腹瀉、胃痛、腹脹等不適感。巧克力可以減少腸道內水分的流失,可以緩解腹瀉而脱水的症狀;含有的糖分及多種礦物質,可以快速的為人體補充體力及能量,使人精力充沛;但是吃太多巧克力會腐蝕牙齒,造成蛀牙的產生。
巧克力的熱量
每100克的巧克力所含有的熱量為586大卡,一塊5克左右的小塊巧克力所含有的熱量有29大卡,需要我們散步20分鐘才能將這些熱量消耗掉。巧克力的熱量是非常高的,這個數值比我們平時所吃的很多高熱量的食物還要高。眾多周知的高熱量食物炸薯條的熱量和巧克力比起來,還是差一點的。所以巧克力應該算是高熱量食物了。大家在吃的時候應該要小心了。巧克力是可可豆製作而成的,而可可豆的熱量並沒有很高,但是我們要知道,巧克力生產商在製作巧克力的時候,為了讓巧克力吃起來的口感更好,會在裏面添加很多的成分,這些成分才是導致我們吃巧克力長胖的源頭。
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