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鮁魚怎麼做給寶寶吃最有營養 清蒸鮁魚

想要自己的寶寶從小就有營養,能夠健康成長,對生活更有探索精神,很多媽媽就想盡一切方法為寶寶做好吃的,有個媽媽買了一條鮁魚,就想着給寶寶補身體,那鮁魚怎麼做給寶寶吃呢?

鮁魚怎麼做給寶寶吃

鮁魚怎麼做適合寶寶吃的方法很多,可以將魚肉切碎,加上適量的葱姜及青菜做成餃子,也可能將魚發碎放入粥裏同煲。清蒸最有營養,不要添加太多料。

鮁魚怎麼做給寶寶吃最有營養 清蒸鮁魚

寶寶能吃海鮮嗎

吃點魚是可以的啊,對寶寶是有好處的,水產品也是不錯的選擇,有海魚、淡水魚、蝦蟹等,其中蝦蟹的蛋白質含量高,孩子對高蛋白過敏,或者腸胃不適、生病發燒時就暫時不要吃了。

鮁魚怎麼做給寶寶吃最有營養 清蒸鮁魚 第2張

鮁魚的價格

鮁魚的價格由大小和市場決定,通常3斤左右的鮁魚為5~8元左右一斤,5斤以上的25元左右一斤。鮁魚肉多刺少,肉質堅實緊密,味道鮮美,營養豐富,除鮮食外也可加工製作罐頭和鹹幹品,常見菜餚有香煎鮁魚、乾燒鮁魚、菠蘿魚夾、熗鍋鮁魚、鮁魚水餃、醬燜鮁魚、五香薰鮁魚等。

鮁魚怎麼做給寶寶吃最有營養 清蒸鮁魚 第3張

鮁魚的由來

傳説,島城開埠之前,在民間流傳這樣的故事,有一個父母雙亡名叫小伍的孩子,被一位老人收養,收養他的老人後來將女兒許配給小伍為妻,有一年春天老人突然病倒,垂危之時想吃鮮魚,可天公不作美,天天颳大風,小伍冒着生命危險出海了。

女兒守在母親的身邊不停地説:“娘啊娘,你先別嚥氣,小伍一會兒就回來了。”老人聽後點了點頭:“好孩子,難為小伍了,罷了,罷了……”話沒説完老人就嚥了氣。就在此時小伍拿了一條大鮮魚跑了回來,可老人已經去世了,夫妻二人悲痛欲絕,抱頭大哭,只好把鮮魚做熟後供在了老人的靈前。

從那以後,小伍夫妻每年都要在老人的墳前供上這種初春剛捕到的大魚,並按老人死前口中唸叨“罷了,罷了”為這種魚起名為“罷魚”,即現在的鮁魚。