缸豆可以包餃子嗎？缸豆能放冰箱嗎

缸豆，是夏季裏最常吃的一道蔬菜，而各地人們對其食用方法也很多樣化。那麼，缸豆可以包餃子嗎？缸豆能放冰箱嗎？

缸豆可以包餃子嗎

可以的。

第一步：豇豆洗淨放開水裏焯熟

第二步：豬肉餡裏放入葱，姜，料酒，鹽，生抽

第三步：肉餡與調料混合均勻

第四步：豇豆焯好後放涼切成沫

第五步：豇豆切成沫與調好的餡混合

第六步：調好的餃子餡

第七步：準備好餃子皮

第八步：在一張餃子皮上放上餡料

第九步：先進行對摺

第十步：之後擠出餃子形狀

第十一步：包好的餃子

第十二步：鍋中放水水開後放後餃子，點兩次水後，餃久熟了

缸豆能放冰箱嗎

可以密封保鮮。

一、密封保鮮法：

把買來的鮮豇豆放入塑料袋或保鮮袋中，紮緊袋口，放進冰箱的冷藏室即可。這種保存方法可以保存5——7天，但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點，有礙觀瞻。還有一點需要提醒，就是鮮豇豆入袋時表面不能帶有生水。

二、灑水保鮮法：

將豇豆裝入帶孔的塑料袋中，然後用剪刀把塑料袋剪個孔，放在陰涼處，每天可用手灑少許水在上面，或用濕布或弄濕的乾淨衞生紙蓋在袋子上。這種保鮮法時間比較短，可保鮮2——3天，適合在常温下保存豇豆。

三、焯燙冷凍法：

如果你希望鮮豇豆能保存更長時間，可以採用這種焯燙冷凍法，可以保存一個月依然翠綠鮮嫩，原有的風味還不會被破壞。方法如下——

第一步：先燒上一鍋水，水中放入適量鹽。在燒水的同時把豇豆擇洗乾淨，等鍋裏的水燒開後，把豇豆放入開水，保持大火，再次燒開後馬上撈出豇豆，用冷水拔涼。

第二步：等豇豆完全冷卻後，撈出晾乾表面的水分，裝進保鮮袋中，儘量擠出空氣紮緊袋口，把它們放進冰箱的冷凍室裏存放。

這樣保存的豇豆，放上一個月依然翠綠鮮嫩，原有的風味還不會被破壞。不過要記得一定要晾乾表面的水分，這樣冷凍過的豇豆才不會粘在一起，取用比較方便。

曬乾的豇豆：鮮豇豆除了可以採用上述幾種方法保存外，還可以把鮮豇豆曬製成乾菜長期保存，或者把鮮豇豆醃製成酸菜或鹹菜。

缸豆放冰箱長紅點點能吃嗎

不能，一般放冰箱不是原來樣子的東西都不能吃的。