缸豆什麼季節有？缸豆是幾月的蔬菜

缸豆也就是日常我們所説的豆角，富含蛋白質，胡蘿蔔素等營養價值，夏季很適合的下飯菜。那麼，缸豆什麼季節有？缸豆是幾月的蔬菜？

缸豆什麼季節有

豆角是夏季的食物，豆角 ，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名缸豆，豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆……

豆角在中國長江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生長季節長；必須根據各種季節的氣候條件，選用適當的品種。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培於2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬採收，7月下旬至8月上旬採種。夏秋季栽培於5月中旬至8月初播種，7月上旬至10月下旬採收。

缸豆是幾月的蔬菜

露天種的豇豆是7-8月份上市。大棚裏種的冬天也可以買到。

缸豆怎麼種

（1）品種選擇：豆角栽培廣泛的品種是之豇28-2,可以用於春季地膜覆蓋栽培。

（2）播種期：豆角播種的適宜下限温度　14℃　，應當在斷霜前後温度穩定通過　4℃　時播種。豆角播種方式可以和菜豆（芸豆）種植方式一樣，採用高壟低穴播種後覆蓋地膜方式播種。行距65釐米，穴距18——25釐米，每畝播4000——5000穴，每穴播2——4粒種子，播種量2——3公斤。

（3）田間管理：主要注意抹掉第1花序以下的側芽、第一花序以上的花芽葉芽同時着生混合芽中的葉芽；中上部的側枝見花芽後打頂。同時注意主蔓爬到架頂以後及時將主蔓頂打去，刺激側蔓生長，側蔓見花芽以後依舊打頂。

（4）採收：豆角在莢果長夠長度以後及時採收。延遲採收籽粒膨大，降低了商品品質，同時也影響以後的莢果生長。採收時注意不要傷害其它的花序、花芽和蔓葉。

種植移栽

移栽定植，移栽前大田應澆水、深翻、結合翻地施入土雜肥5000—10000公斤，過磷酸鈣50—75公斤或磷酸二銨50公斤，鉀肥15—25公斤；合理密植，邊栽邊澆定根水，並及時噴施新高脂膜800倍液，能防止病菌侵染，提高幼苗抗自然災害能力，縮短緩苗期。[3] 豆角的定植期要根據栽培方式和生育指標來確定。採用營養土塊育苗時一般於第一複葉開展時即可定植。採用營養缽育苗時可延遲至2——3片複葉時定植。大棚栽培3月下旬定植，小拱棚栽培4月上旬定植，地膜栽培4月中旬定植，露地栽培4月下旬定植。採用營養缽育苗時應用打洞器打洞移栽，採用營養土育苗時用定植刀打穴定植，定植後澆好定根水，並填實細土和封嚴定植孔。一般每畦1.8m寬（連溝）種2行，行距80——100cm,穴距22——25cm，每667平方米栽3000穴。