大米可以和黑米一起煮嗎?大米能和黑米同吃嗎?
大米和黑米都是生活中常吃的米食,尤其是黑米有補血養顏的功效。那麼大米可以和黑米一起煮嗎?大米能和黑米同吃嗎?
大米可以和黑米一起煮嗎營養醫師介紹大米是可以和黑米一起煮粥吃的,但是黑米比大米難熟,所以要麼黑米先下鍋煮幾分鐘,要麼先把黑米泡兩個小時再和大米一起煮。
黑米大米飯的做法1.黑米白米按1:3的比例放入鍋中沖洗一下
2.一份米兑一份半水我兑的是熱水做飯用的時間短
3.放入電飯煲中煮飯開始
4.半小時後黑裏透紅的米飯出鍋了香啊
5.盛入盤中搭配清淡的菜就可享用了
黑米粥的做法1、將黑米白米按1:1的比例,洗淨,加水浸泡一夜,方便熬煮。
2、將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水家足。
3、等待粥煮開時,將紅棗洗淨去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用,粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化。
4、起鍋前將玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。小訣竅“煮粥沒訣竅,上下三十六攪”,粥煮開後,一定要不時攪拌,以利於受熱均勻,並使粥不粘鍋。
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