芡實能和薏米一起煮嗎 可以同食
薏米是五穀雜糧的一種,主要作用就是去濕、去水腫,一般熬粥食用居多。那麼,芡實能和薏米一起煮嗎?有什麼功效?
芡實能和薏米一起煮嗎
芡實和薏米同食可以。薏米主要功效在於健脾去濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用於治療肺熱肺癰肺痿之症。和芡實同用,更是相得益彰,互補缺失。
芡實薏米粥做法
芡實40克,薏米40克,粳米120克,水適量,鹽少許。
做法
1.把粳米、薏米淘洗乾淨,把芡實搗碎備用。
2.將加工過的粳米、薏米、芡實倒入鍋中,加水適量,用武火煮20分鐘後,改為文火再熬煮1個小時,以適量的鹽調味即可。
芡實薏米粥功效
芡實薏米粥是以芡實、薏米制作的一道主食。芡實中含有豐富的維生素B12。用芡實與瘦肉同燉,對解除神經病、頭痛、關節痛、腰腿痛等虛弱症狀,有很大的好處。
芡實薏米粥什麼時候喝最好此湯四季都適合飲用,尤其在夏天特別具有排除多餘水分而達到身材緊緻的功效。檳榔幹、芡實、薏仁均含有各種纖維質,具有清腸、減少食量的效果,可避免夏天食慾增加而導致發胖。
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