薏米可以和糯米一起煮嗎?薏米能和糯米同吃嗎?
夏天燥熱沒胃口吃飯,一般在家會吃一點粥,可以選用薏米和糯米。那麼薏米可以和糯米一起煮嗎?薏米能和糯米同吃嗎?
薏米可以和糯米一起煮嗎
營養醫師介紹薏米是可以和糯米一起煮着吃的,黑米、糯米、薏米都是營養豐富的食材,一起熬製煮粥,香滑軟糯粘稠,是一款不錯的養生粥。
薏米紅豆糯米粥的做法
原料:糯米,紅豆,糖。
做法;
1、備糯米和紅豆,
2、淘洗乾淨,
3、放進電壓鍋里加清水,
4、調至煮粥檔高壓,
5、待泄壓後開蓋,
6、再煮上二分鐘盛碗裏吃甜的加糖,吃鹹的備炒好的鹹菜。
糯米的功效與作用
1、滋補佳品:有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。2、緩解尿頻:糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。3、抗癌:糯米不但配藥物釀酒,而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”,常飲能防心血管疾病,抗癌。4、脾胃虛寒:適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹,腹脹腹瀉有一定緩解作用。5、助消化:糯米可以幫助消化,也有安神的作用,能夠緩解疲勞和頭昏眼花的症狀,糯米的這些效果在做成醪糟酒釀以後更加突出,而且食用起來也更方便,不太受使用量的限制。
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