羅勒如何保存
冷藏保存、冷凍保存、乾燥保存。
羅勒如何保存1
1、冷藏保存
可以把羅勒選擇放到冰箱裏面冷藏保存,冷藏保存的方法,可以使羅勒保存一個星期左右,不會有任何的問題。首先要準備一些紙巾和一個保鮮盒,先用紙巾把羅勒的葉片擦乾淨,然後再把紙巾沾上一點水,將羅勒包裹起來,包裹嚴實以後,在外面套上一個塑料袋,確保密封性要好,然後再把它放到冰箱裏面進行冷藏。
2、冷凍保存
選擇用冷凍保存的方法,可以將羅勒保存很長一段時間,首先要把準備好的羅勒處理乾淨,然後把它放到保鮮袋中,將口密封好,再把它放到冰箱的`冷凍室裏面進行冷凍。在放置的時候一定要注意,擺放的位置要合理,千萬不要用其它的物品把它壓住,這樣的話會使他出現變化。冷凍過後的羅勒如果要拿出來使用的話,需要提前拿出來解凍。
3、乾燥保存
羅勒還能選用乾燥保存的方法進行保存,這種方法保存的羅勒,品質會更好一些,能夠確保其新鮮度,但是保存的時間比較短暫。先把羅勒處理乾淨,將它洗乾淨瀝乾水分,最好是用紙巾把它的水分全部都吸乾,然後將它擺放到菜籃裏面,掛在通風處即可,一般用乾燥保存的方法可以保存兩三天左右,時間太長的話就會出現便是了。
羅勒如何保存2
羅勒的食用價值
羅勒是可以吃的,它可以食用的部分主要是葉子。在中國,羅勒是作為一種蔬菜栽培的,可以做菜熬湯,也有很多的吃法。此外,羅勒還可以用作調料醬料,比如代替披薩草來做披薩,還可以加入意大利麪、香腸當中調味。羅勒也是法式料理,希臘料理,印度料理和泰式料理當中採用的調料。
羅勒還可以泡茶,將羅勒和薄荷、薰衣草、檸檬、馬鬱蘭和馬鞭草混合,可以調製花草茶,具有解壓的功效。
羅勒的.藥用價值
羅勒可以全草入藥,它可以用於治療很多的病症,包括頭痛、耳痛、鼻炎、支氣管炎、感冒、小兒發熱、胃痛、脹氣、消化不良,以及肌肉痠痛、跌打損傷、風濕性關節炎、淤腫、蛇咬傷、粉刺和羊癲瘋等病症,對一些婦科類疾病也有療效。此外,羅勒還可以在情緒方面產生重要作用。緩解壓力、刺激情緒,並有消暑的功效。
別看羅勒就這麼小小的一株,它能幹的事情真的很多。
羅勒可以提神和美容
羅勒香氣四溢,可以提取出無色的精油。它的氣味清清涼涼的,使用它可以緩解疲勞、振奮精神,並且增強記憶力。將羅勒精油和香蜂草、天竺葵之類的精油搭配使用,具有也想不到的效果。
羅勒還可以美容,羅勒精油對乾燥缺水、老化粗糙並有皺紋的皮膚有滋潤作用,可以控制粉刺。也可以將羅勒用於改善黑眼圈、眼袋,緊實肌膚,平衡油脂分泌。但是注意不要過量,否則會使皮膚受到刺激。
羅勒如何保存3
羅勒這種食材是比較具有特色的,而且它是非常受人們歡迎的,因為在羅勒中含有的各種營養元素比較獨特,而且能夠為我們的健康提供很多的保障,但很多人比較關心羅勒的熱量。
1、羅勒的熱量
羅勒確實富含很多的營養,但是它的熱量卻並不是很高,經過測定,在100克羅勒中所含有的熱量大概在26大卡。這個數值相對其它的一些食材來説的話是非常低的,所以説羅勒是一種低熱量的食材,非常適合減肥的人食用,因為它不會造成熱量的堆積,更不會導致肥胖,還會抑制脂肪的堆積。
2、羅勒的營養成分
羅勒中含有的各種維生素含量是很豐富的,特別是維生素a和維生素b非常的多,還含有很多的胡蘿蔔素,以及很多的鈣元素和磷元素。所以選擇吃一些羅勒來補充營養的話,是非常有效果的,不僅如此,羅勒還可以起到很好的調理身體的作用,能夠使一些病症得到有效的改善,尤其是對慢性腸胃炎有一定的.調理效果。
3、羅勒的功用
羅勒這種食材不僅能夠為人體補充大量所需的營養,而且還可以改善很多的病症,特別是對於出現感冒頭痛的病症有很好的治療效果,除此之外出現了咳嗽或者牙痛,腹脹的話,也可以通過吃螺來進行調理改善,通常都能收穫不錯的效果,此外還可用於輔助治療月經不調,不孕不育的病症,這在臨牀應用中是得到驗證的,藥用價值相當不錯。
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