吃廣式月餅會胖嗎?一款廣式月餅的熱量是多少

月餅主要由麪粉製成的，還經過油炸和烤制，加入了餡料，很多朋友怕吃月餅會胖，那麼一個廣式月餅的熱量到底是多少呢？下面我們來一起介紹下吧！

月餅的主要成分

月餅主要成分是麪粉、白糖、油脂等，它的熱量非常高。一碗白飯約為260大卡、一個廣式月餅約600大卡、蘇式月餅約300至350大卡、蛋黃酥約450大卡、綠豆椪約540大卡、鳳梨酥約400大卡。而最受人們喜愛的雙黃蓮蓉月餅每個（約190克）含有高達800kcal的熱量，幾乎相當於四碗飯。也就是説就是：1個雙黃蓮蓉月餅=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶。

所以擔心長胖的話還是適量食用為好。

吃廣式月餅會胖嗎吃月餅容易發胖。

月餅的種類多，而且非常可口，在中秋佳節和家人團聚在一起，吃月餅賞月是多麼幸福的事。但是月餅卻不宜多吃，吃多容易發胖。因為月餅中的含糖量與總脂肪的含量是很高的，比白米飯要高很多。一般而言，一個廣式月餅的熱量高達850大卡，相當於3碗白飯的熱量；綠豆糕一般的小月餅，熱量也將近50～100大卡，相當於1片半的土司麪包。

食用月餅注意事項

第一，要選購正規廠家生產、有QS標識、無超標食品添加劑、在有效期內的安全衞生的產品。國家規定，從2007年9月1日起月餅等食品的包裝盒上必須有QS（質量安全）標識。安全沒有保障的就不要購買，否則，如果食入污染、變質的月餅，就容易導致食物中毒，使人患急性胃腸炎，對人的身體造成損害。

第二，要適量品嚐，不宜多食。一塊月餅中脂肪的熱量，相當於六杯牛奶的熱量，糖類的熱量相當於2碗米飯的熱量。因此，普通大小的一塊月餅，建議用刀切成四小塊，一次吃一至二小塊，合起來，一天吃一塊月餅就夠了。如果是老人、孩子、消化不良的人，更要少吃。一次大量食用，由於月餅中脂肪和糖的含量很高，輕者導致噁心嘔吐、厭食納呆、消化不良，重者誘發膽絞痛、急性胰腺炎，甚至導致胃的擴張。

第三，品嚐月餅不宜搭配冷的食物，比如涼的啤酒、可樂、雪碧、冰棍、酸奶、瓜果等等。中醫認為，月餅甘甜油膩，遇熱則"化"（消化），遇冷則"凝"（積滯），容易導致噁心、厭食、腹痛、腹瀉等胃腸道症狀。這是有着深刻教訓的，據云南省的一家醫院的實例，一位小夥子因吃了三塊月餅，又喝了一升冰鎮啤酒後，疼痛難忍，急送醫院，發現是患了急性胰腺炎，住院治療一月才好轉，還留下了個消化不良的病根。因此，我們在吃完月餅後，可以喝白開水或熱茶，不要喝冷飲，以便有利於消化。

第四，月餅不宜空腹吃，不宜當早點。有一位老師每年中秋節前後，總會出現反酸、燒心的症狀。一直不知道是怎麼回事。後來醫生通過詢問才發現，早晨空腹吃月餅是他產生這些症狀的因素，以後改在午睡起來吃四分之一塊月餅，症狀未再發生。食用月餅的時間建議：午睡起來或晚飯後1小時，當作點心每次吃四分之一塊。

第五，患有反流性食管炎、消化性潰瘍、消化不良、吸收不良綜合症、膽囊炎、膽結石、胰腺炎者，吃月餅要特別謹慎。處於消化性潰瘍、膽囊炎、胰腺炎急性發作期、活動期者，則需要嚴格禁食月餅。

月餅也“看人下菜碟”

首先，對於年輕女性而言，每個種類的月餅都比較適合，如五仁、棗泥等，不僅對女性的身體有好處，還利於美容。

其次，有的月餅則並非適合所有年齡段的人，如蛋黃月餅。（天下養生網）蛋黃中富含維生素Ａ、維生素Ｅ，其中維生素Ｅ對皮膚有抗氧化的功能，但蛋黃中的膽固醇比較高，中老年朋友就不宜食用。

此外，即使是水果、蔬菜餡的素食月餅，只要外皮含有澱粉，就可能轉化為葡萄糖，導致血糖升高，對特殊病人也是有危險的。