蒸扇子骨需要多長時間 蒸扇子骨的功效
扇子骨是比較好吃的一個地方,平常很多人都喜歡吃,一般是蒸這吃,那麼蒸扇子骨需要多長時間呢,蒸扇子骨的功效有哪些呢。
蒸扇子骨需要多長時間
蒸扇子骨的時間不需要很久,但是需要提前做好充分的準備工作,這樣做出來才會更加好吃,一般來説大火蒸20分鐘就可以了,注意蒸骨頭的湯不要倒掉,可以放一些白菜,這樣就可以做出美味的湯。
蒸扇子骨的功效
扇子骨裏面有股粘蛋白,骨膠原,磷酸鈣,維生素,脂肪以及蛋白質,屬於温性食材,會進入胃經脾經,能夠達到益氣補中,健骨養血,滋潤皮膚,潤腸胃作用,效果非常好。
扇子骨怎麼做好吃準備一些色拉油,生薑,大葱,黃酒,白酒,花椒,鹽以及扇子骨。 鍋燒熱加入適量的鹽,然後再炒熱放花椒,花椒炒出香味就可以把火關掉。扇子骨放進容器當中,熱鹽均勻的塗抹在骨頭上面,最上面倒一些白酒,蓋上蓋子,用重的東西壓一下,醃製一天,拿出來清洗乾淨,放進大碗當中,加入色拉油,黃酒,生薑片,葱結,蒸20分鐘就可以出鍋了。
海帶骨頭湯怎麼做好吃
把豬大骨浸泡清洗乾淨,然後再把血水去除燙一下,把其他的一些配料也全部洗乾淨切一下,豬大骨燙乾淨後,鍋中重新加入適量的水,把豬大骨放進去,再添加適量的八角,花椒,生薑,葱,大火煮開以後再改成小火,慢慢燉煮一會兒,大概燉煮4分鐘左右就可以把其他的一些配料添加進去,關火之前添加適量的鹽調味,然後再加入生薑粉以及胡椒粉,盛出來以後撒上一些葱末,這樣就可以吃了。
-
紫蘇有什麼功效
解表散寒、行氣和胃、理氣安胎。紫蘇有什麼功效1紫蘇是什麼紫蘇有特殊的香氣,葉子被縮小和捲曲,兩側的顏色均為紫色。有些在頂部有綠色,在底部有紫色,它是湖南菜中常用的香料,主要用於去除腥味。紫蘇的功效與作用1.紫蘇葉刺激性強,性質温暖,可調節氣。人們經常用紫蘇...
-
石花菜的熱量
一般每100克石花菜中含有約23卡的熱量。石花菜的熱量1石花菜的熱量的話其實還是不高的,對於減肥的人羣來説是沒有什麼影響的,相反適當的食用一些石花菜的話還可以起到一定的促進減肥的作用的,而且石花菜雖然營養價值含量豐富,但是其中含有的脂肪含量極低,即使是被人...
-
枸杞葉怎麼煮湯
枸杞葉怎麼煮湯,枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,枸杞葉既有藥用價值也可以當蔬菜吃,這個季節的枸杞葉比較嫩滑,煮一個上湯枸杞葉,菜和湯都有了,下面來看看枸杞葉怎麼煮湯。枸杞葉怎麼煮湯1材料:豬瘦肉、枸杞葉、油、鹽、生粉。做法:1.將新鮮的枸杞...
-
醬芥菜怎麼做
醬芥菜怎麼做,芥菜作為一種非常常見的食物,它的味道非常的鮮美,它的使用期限也比較短,芥菜根部我們經常被用於醃製鹹菜,以下分享醬芥菜怎麼做。醬芥菜怎麼做1材料:芥菜頭、食鹽、醬油、甜麪醬、白糖。做法:1.首先將芥菜頭清洗乾淨,需要去除掉芥菜的根部以及頂部。2.然...