黑茶長蟲還能喝嗎 黑茶長蟲怎麼處理
黑茶雖然保質期很長,但是放久了黑茶會長一些蟲子,但是這種蟲子和一般的食物長蟲不同。那麼,黑茶長蟲還能喝嗎?黑茶長蟲怎麼處理?
黑茶長蟲還能喝嗎
黑茶長蟲一般分為紙蟲和茶蟲兩種,紙蟲只吃綿紙,對茶沒有多大的影響,要想對付他們,很簡單,大家先用毛刷把茶葉掃乾淨,然後把愛茶放於通風透氣並且乾燥的地方存放即可。
還有一種就是茶蟲,茶蟲生命週期不長,多半是死在茶葉裏面,久了就和茶葉混在一起,據老人説:“茶蟲是極有益的,在一些品質非常好的茶裏面會出現,他們專門吃茶,而且愛吃好茶,死後即會成為茶的一部分,據説這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都是很好的。
黑茶長蟲有害嗎
黑茶存放過程中,只要磚片本身的含水量達到出廠標準,而空氣濕度不是過高,哪怕時間再長也不會黴變(茶磚中具有的優勢菌抑制了其他菌的產生的緣故),但歷時三、五十年的陳年老磚茶可能會在磚片表面寄生一層“茶蟲”,“茶蟲”並不可怕,是茶葉陳化的結果,蟲與菌共生也許利於陳化的進程。事實證明,帶有蟲屎的陳年老茶對身體並無害處。
安化黑茶長蟲原因儲存環境濕度大,温度適宜的條件下易於生長,當濕度小於55%,一般會自然消失;包裝沒有經過化學處理,給蟲體繁殖生產提供了安全的環境。
安化黑茶茶蟲即茶蛀蟲,初孵幼蟲體為乳白色,以後蟲體顏色逐漸變深為棕色、灰色直至黑色,茶蟲跑的速度比較快,不同顏色的蟲子是茶蛀蟲不同年齡階段的不同形態。茶蟲一般生命週期不長,久了就和茶混為一體。
温馨提示黑茶茶蟲專門吃好茶,在很多黑茶類中比較常見,一般會長在原料比較優質,內含物比較豐富,原料無任何化學殘留的的,相反其蟲對人體有益,另外茶蟲亦是茶友玩家鑑定陳年老茶的手段。
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