蛋黃肉粽和鮮肉粽哪個熱量高？一個蛋黃肉粽的熱量是多少？

粽子的主要成分是糯米，這已經決定了粽子的熱量算是比較高的了，而且不易消化，不能多吃。如果搭配其它的肉類食材，熱量就更高了。那麼，蛋黃肉粽和鮮肉粽哪個熱量高？一個蛋黃肉粽的熱量是多少？

蛋黃肉粽和鮮肉粽哪個熱量高

粽子的熱量和粽子大小、種類有關。一個100克的糯米粽子，所用的糯米大約和一碗飯差不多。因為很多人吃粽子都有蘸白糖的習慣，蘸糖多少也影響到攝入的熱量的多少。“總體來説，一個100克的糯米粽子，每個熱量約300千卡。

像蛋黃鮮肉粽、花生粽、滷肉粽等，熱量都不可低估。一個鮮肉粽以糯米與五花肉所製成，一個約有400卡熱量。相比之下，鮮肉粽熱量更高。

蛋黃肉粽一天最多吃幾個

一個成年男性每天攝入的熱量需2400千卡，女性每天需2100千卡。”農紹莊説，但這個熱量分別從三餐中獲取，三餐攝取熱量的最佳比例為2：4：4。也就是説，成年男性早餐熱量在480千卡左右，女性約需420千卡，午餐或晚餐所需熱量分別為960千卡、840千卡。普通粽子熱量約300千卡，肉粽約500千卡，算下來，如果早餐吃粽子，吃兩個普通粽子就已經超標了，中午吃肉粽的話，吃兩個也超標了。

小貼士

1、莫當飯後甜點

粽子是主食，不適宜做副食。可搭配一些口感清爽的菜品和蔬菜湯。

2、吃前熱透別貪涼

糯米和餡料容易變質，加熱不充分易發生食物中毒；變涼的粽子過油、過黏，容易引起消化不良。

3、心中有數別過量買

正常粽葉經高温蒸煮都會呈深綠偏灰黑色或暗黃色，不會呈青綠色。如果一袋粽葉中幾乎都是青綠色的就比較可疑。

返青粽煮後有硫磺味，粽香不明顯，正常粽葉煮後能聞到清香。