吃粽子容易長胖嗎？粽子的熱量是多少？

不少人對粽子是又愛又恨，因為很多人説吃粽子容易長胖，可以達到每逢佳節胖三斤的效果。事實是這樣的嗎？吃粽子容易長胖嗎？粽子的熱量高嗎？粽子的熱量是多少？

吃粽子容易長胖嗎

相信很多人都知道，粽子是相當難消化的一種食物，如果吃粽子的時候吃的太多，很容易引起肥胖不説，還很容易引發一系列的胃腸疾病。

所以説端午節的時候，吃粽子一定要吃的適量，不能吃的太多。那麼端午節每天吃多少個粽子才比較健康又不容易發胖呢？其實，粽子每天最合適的數量是兩到三個，兩個數量最佳，三個的話也可以，但是千萬不能超過三個，不然會很容易發胖的。

怎麼吃粽子不會胖

對於粽子這類食物來説，真可謂是讓人又愛又恨。粽子吃多了很容易發胖不説，也很容易引起胃腸疾病。那麼到底如何吃粽子才能不發胖呢？其實，吃粽子的時候搭配上一些其他的食物也是可以很好的避免肥胖的發生的。例如，吃粽子的時候搭配茶可以很好的助消化，吃粽子的時候搭配烏梅湯可以很好的減輕腸胃的負擔，吃粽子的時候搭配豆製品可以更好的補充身體的營養，吃粽子的時候搭配水果可以平衡身體所需要的營養。！

粽子的熱量是多少

粽子的熱量粽子的熱量依其“大小”、“內容”不同有所差別，“肉粽”每個熱量約含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，平均495大卡，而湖州粽則由400至520卡，平均459卡，肉粽的內容物當然也直接影響它的熱量，如使用五花肉和使用叉燒肉當配料，所含熱量自然不同。

包粽子時，最好選用符合“三少一多”(油、少鹼、少糖、多纖維)素材，調味料少一點，或儘量以後腿肉或蒟蒻取代五花肉、以板栗取代蛋黃，加入胡蘿蔔配色，增加粽子的纖維質，或將糯米混加普通大米，增加粽子的纖維；

另製作豆沙粽時，建議以“植物油”取代豬油，可降低粽子的熱量。

裸粽熱量較一般粽子少，每個熱量約含210至250大卡；

鹼粽也因體積小，相對熱量較小，熱量在未沾糖前約為100至120卡，沾糖後則含120至150大卡；

“豆沙粽”每個熱量約含500至600卡，熱量在粽子王國中，可以數一數二，因除了砂糖或蔗糖含量較高外，豆沙粽多以豬油炒過，所以熱量增加很多.

哪些人不適合吃粽子

心血管病患者

患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗塞。

胃腸道病患者

粽子蒸熟後會釋放出一種膠性物質，吃後會增加消化酶的負荷。粽子中的糯米性温滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔。患胃病及十二指腸潰瘍病人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。

糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖拌和，如果不加節制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現昏迷、中毒，搶救不及時會有生命危險。所以，明祖食品提醒您以上人千萬不可隨性而吃，實在想吃了，儘量少吃。