雞蛋裂縫了還能吃嗎?雞蛋裂開了還能吃嗎?
常吃雞蛋能提高兒童智力,女性經常吃雞蛋還能美容養顏,尤其是買了很多雞蛋的時候一定要注意保存好。那麼雞蛋裂縫了還能吃嗎?雞蛋裂開了還能吃嗎?
雞蛋裂縫了還能吃嗎
營養專家介紹雞蛋裂縫了是不能再吃的,因為裂縫的雞蛋很容易被細菌侵入,若放置時間較長就不宜食用。
雞蛋裂開了還能吃嗎
雞蛋是存放的,雞蛋上的裂縫是剛弄壞的,不影響雞蛋的質量,能吃。
雞蛋是新鮮的,雞蛋上的裂縫是剛剛弄壞的,不影響雞蛋的質量,也能吃。
雞蛋是存放的,雞蛋上的裂縫是以前弄壞的,雞蛋的質量發生了變化,就不能吃了。
雞蛋的保質期是多久
雞蛋變質的時間與存放時的温度、濕度緊密相關。
在我國北方,夏季在室温下存放30天~35天、冬季在15℃以下存放40天~50天,一般不會變質。
在温度高和潮濕的南方,保存25天~40天就可能變質。當温度高於25℃時,雞蛋變質腐敗的時間將明顯縮短。
雞蛋的生產日期是指雞蛋被母雞產出的時間,而非出廠日期或包裝的時間。越新鮮的雞蛋質量越好。即便在保質期內,也是越接近標出的生產日期的產品,營養價值越高。
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