烤箱烤雞肉串温度時間 烤箱烤雞肉注意事項
烤箱可以用來烤串串,之前小編已經跟大家介紹過烤箱烤羊肉串和牛肉串的做法。那麼,烤箱烤雞肉串要多長時間?多少度?
烤箱烤雞肉串温度和時間
用料:雞胸脯肉300克
輔料:雞蛋1個
調料:食鹽適量、澱粉1小勺、植物油10毫升、黑胡椒少許、辣椒粉適量、孜然適量
做法
1、穿肉用的竹籤子,提前浸泡在水中1-2小時
2、雞胸肉切成條狀
3、然後放入生粉、雞蛋、和植物油
4、拌勻後放入黑胡椒粉再次攪拌均勻。醃製1個小時
5.1小時後,將雞肉用竹籤串好,撒上一層鹽。然後放入鋪好錫紙的烤盤
6、烤箱預熱後,將肉串放入烤六分鐘後撒孜然粉,然後再烤4分鐘撒辣椒粉,之後烤2分鐘左右就可以了
烹飪技巧
1、竹籤提前泡水,可以防止被烤焦。
2、鹽不要早放,否則雞肉會變硬。
3、雞胸肉脂肪含量少,比較容易幹,所以記得用植物油浸泡。
根據喜歡,選擇不同醬料,變換不同的口味。
小貼士
雞肉有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。在選擇雞肉串的食材時,如果不願意去皮,也可以選擇裏脊肉。在烤制的過程中可以根據個人的喜好加入適量的調料,辣椒。
-
適合產後滋補的食物
很多人對適合產後滋補的食物都有什麼並不是很清楚,這就需要對這類食物進行認識,使得在選擇的時候,都是可以知道如何進行,下面就詳細的介紹下。適合產後滋補的食物:紅糖營養特點:含鐵量高,給產婦補血。營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露...
-
準媽媽根據胎齡如何選擇食物
合理營養是準媽媽和胎兒健康的保證,如何選擇合適的食物,進行合理的調配才能滿足準媽媽的營養需求呢?不妨從胎齡入手。準媽媽的營養需求比平時高得多,懷孕時必須攝取高於平時的熱量、蛋白質、鈣、鐵及各種維生素和微量元素。到了懷孕中後期,胎兒發育迅速,需求量就會更...
-
柿餅的食療功效以及人羣
柿餅的食療功效以及人羣,柿餅是柿子作成的餅狀食品,是中國著名的傳統小吃。柿餅功效與作用包括補充能量、潤腸通便、開胃,以下看看柿餅的食療功效以及人羣。柿餅的食療功效以及人羣1柿餅食療功效:柿餅在生活中可以食用的方式有很多,可以生食、榨汁以及作為糕點的餡...
-
冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處
清熱解暑、除煩止渴、利濕解毒。冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處1原料鯽魚350克,雞肉250克,冬瓜1000克,蓮子50克,眉豆50克。調料生薑2片,醋1小匙,精鹽適量。做法詳解鯽魚宰殺乾淨,去其鱗、鰓、內臟,用油鍋加醋慢火煎至微黃後置於紗布袋內;雞肉用熱水洗淨,斬成大塊。冬瓜洗淨,連...